マルコメ味噌を使った「みそ煮込みうどん」のレシピ- 商品名：みそ煮込みうどん
- 調理時間：20分
- 栄養成分（1人分）：エネルギー 578kcal、塩分 5.8g、糖質 59.4g、食物繊維 3.0g
- 食材：鶏もも肉、にんじん、長ねぎ、油揚げ、かまぼこ、うどん、卵
- 調味料：プラス糀、生みそ、糀美人熟甘、だし汁
- 作り方：具材を切り、鍋にだし汁を沸かし、鶏もも肉や野菜を煮る。調味料とうどんを加えて煮込み、最後に卵を入れて仕上げる。
- ワンポイントアドバイス：七味唐辛子を振るとさらに美味しい。
みそ煮込みうどん
使用商品はこちら みそ煮込みうどん 鶏の旨みと熟甘のコクが効いたみそ煮込みうどんです。 プリント 調理時間 20分 エネルギー 578kcal 塩分 5.8g 糖質 59.4g 食物繊維 3.0g ※エネルギー、塩分、食物繊維、糖質は1人分です。 メニュー めん類 調理方法 煮る 食材 鶏肉 野菜 卵 その他 材料（1人分） 具材 分量 鶏もも肉 40g にんじん 15g 長ねぎ 30g 油揚げ 20g かまぼこ 2枚 うどん(冷凍) 1玉 卵 1個 調味料 分量 プラス糀 生みそ 糀美人熟甘 大さじ2 だし汁 400ml 作り方 ① 鶏もも肉、油揚げは一口大に切り、にんじんは輪切りに、長ねぎは斜め切りにする。うどんは表示に従って解凍する。 ② 鍋にだし汁を沸かし、鶏もも肉、油揚げ、にんじんを煮る。 ③ 全体に火が通ったら「プラス糀 生みそ 糀美人熟甘」を溶き加え、うどん、長ねぎ、かまぼこを加えて軽く煮込む。卵を落としお好みのかたさに仕上げる。 ワンポイントアドバイス お好みで七味唐辛子を振ってもよく合います。 メニュー めん類 調理方法 煮る 食材 鶏肉 野菜 卵 その他
全文表示
マルコメ味噌レシピにコメントする(匿名◎)
- 鶏のから揚げのレシピを見ると、生塩糀パウダーを使ってしっとりジューシーに仕上げる方法が興味深いですね。揚げる前に鶏肉に生塩糀パウダーをまぶすという工程も新鮮で、一度試してみたいと思いました。料理のアイデアを得ることができて、料理をするのが楽しみになりました。
- 糀甘酒のパンナコッタと白桃ソースの組み合わせは、爽やかでヘルシーなデザートのようですね。糀甘酒の自然な甘みとヨーグルトの酸味、さらに白桃ソースのフルーティーな味わいが楽しめそうです。作り方もわかりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。
- この冷や汁のレシピはとても簡単で手軽に作れそうですね。あごだしの風味がきゅうりとご飯によく合いそうで、夏にぴったりのさっぱりとした一品です。作り方もシンプルなので、忙しい日や暑い日にぴったりのレシピだと思います。
- とんかつのレシピを見ると、生塩糀パウダーを使っているのが興味深いですね。酵素の力で肉がしっとりやわらかく仕上がるというのは、食感が良さそうだなと思いました。揚げる工程も丁寧に説明されていて、自宅で本格的なとんかつを作るのに役立ちそうです。
- アジフライのレシピを見ると、生塩糀パウダーを使って臭みを軽減する工夫がされていて興味深いですね。揚げる前にしっかりと下ごしらえをすることで、パサつかずしっとりとした仕上がりになりそうです。また、なたね油を使用することでさらに風味が引き立ちそうです。このレシピを試してみたいと思います。
- この辛みそチャーハンのレシピは、簡単に作れそうでありながらも、ピリッとした辛みその味がアクセントになっていて魅力的ですね。チャーシューや卵、長ねぎなどの具材もバランスよく入っていて、食欲をそそります。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。
- このねぎチャーシューのレシピは、簡単に作れそうで美味しそうですね。辛みそとごま油で味付けするのも、食欲をそそります。チャーシューの代わりに他の具材を使っても楽しめそうです。是非試してみたいレシピです。
- この野菜のみそ漬けのレシピはとても簡単で、おうちで手軽に作れそうですね。きゅうりや大根を使って、おいしいおかずができそうです。漬ける時間もそれぞれ8～10時間程度と書かれているので、前もって準備しておけば食事のときにすぐに楽しめそうです。野菜のみそ漬けは、食卓を彩る一品としてもピッタリですね。
- このピリ辛肉みそのレシピはとても簡単で、辛みそを使って豚肉を調理するだけでできる副菜ですね。レタスに包んだり、ご飯や麺類に乗せたりと、アレンジもしやすそうです。砂糖を加えるとマイルドになるというアドバイスも参考にしたいですね。
- この鯛のマリネのレシピは、さしみ味噌とごま油の組み合わせが和風で美味しそうですね。青じそのさわやかな香りもアクセントになりそうで、おつまみとしてもぴったりです。オリーブオイルを使ってもいいというアドバイスも参考になります。試してみたいレシピです。
このみそ煮込みうどんのレシピは、鶏肉や野菜、油揚げなどの具材を使って、簡単に作れそうで美味しそうですね。プラス糀 生みそ 糀美人熟甘を使うことで、深い味わいが楽しめそうです。七味唐辛子を振るアドバイスも良いアクセントになりそうです。家で手軽に作れる一品として、ぜひ試してみたいです。