「液みそ ど・みそ監修 濃厚みそ」で作る基本のみそチャーハンレシピ- 「液みそ ど・みそ監修 濃厚みそ」を使用した基本のみそチャーハンのレシピ。
- 調理時間は15分で、1人分のエネルギーは543kcal、塩分は1.8g、糖質は63.5g、食物繊維は3.0g。
- 必要な食材はご飯、卵、チャーシュー、長ねぎ、調味料として液みそ、塩こしょう、オイル。
- 作り方は具材を準備し、卵を炒めてからチャーシューやご飯を加えて炒め、最後に液みそを加えて炒め合わせる。
- 液みそを焦がす手前まで熱することで香ばしさと香りを引き出す。
基本のみそチャーハン
使用商品はこちら 基本のみそチャーハン 「液みそ ど・みそ監修 濃厚みそ」で作る旨み濃厚チャーハンです。 プリント 調理時間 15分 エネルギー 543kcal 塩分 1.8g 糖質 63.5g 食物繊維 3.0g メニュー ごはんもの 調理方法 炒める 食材 豚肉 その他 材料（1人分） 具材 分量 ご飯 150g 卵 1個 チャーシュー 30g 長ねぎ 1本 調味料 分量 液みそ ど・みそ監修 濃厚みそ 大さじ1弱 塩こしょう 適量 オイル 大さじ1 作り方 ① 卵は溶きほぐす。長ねぎはみじん切りに、チャーシューは角切りにする。 ② フライパンにオイルを熱し、溶き卵を炒める。卵が固まったらチャーシュー、長ねぎ、ご飯を加えて炒める。 ③ ご飯がほぐれたら塩ひとつまみ(分量外)を振り、フライパンのふちに「液みそ ど・みそ監修 濃厚みそ」を入れ、少し焦がすぐらい焼く。 ④ 全体に炒め合わせ、塩こしょう(分量外)で味をととのえる。 ワンポイントアドバイス 液みそを焦がす手前まで熱することで香ばしさと香りを引き出します。 メニュー ごはんもの 調理方法 炒める 食材 豚肉 その他
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マルコメ味噌レシピにコメントする(匿名◎)
- 鶏のから揚げのレシピを見ると、生塩糀パウダーを使ってしっとりジューシーに仕上げる方法が興味深いですね。揚げる前に鶏肉に生塩糀パウダーをまぶすという工程も新鮮で、一度試してみたいと思いました。料理のアイデアを得ることができて、料理をするのが楽しみになりました。
- 糀甘酒のパンナコッタと白桃ソースの組み合わせは、爽やかでヘルシーなデザートのようですね。糀甘酒の自然な甘みとヨーグルトの酸味、さらに白桃ソースのフルーティーな味わいが楽しめそうです。作り方もわかりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。
- この冷や汁のレシピはとても簡単で手軽に作れそうですね。あごだしの風味がきゅうりとご飯によく合いそうで、夏にぴったりのさっぱりとした一品です。作り方もシンプルなので、忙しい日や暑い日にぴったりのレシピだと思います。
- とんかつのレシピを見ると、生塩糀パウダーを使っているのが興味深いですね。酵素の力で肉がしっとりやわらかく仕上がるというのは、食感が良さそうだなと思いました。揚げる工程も丁寧に説明されていて、自宅で本格的なとんかつを作るのに役立ちそうです。
- アジフライのレシピを見ると、生塩糀パウダーを使って臭みを軽減する工夫がされていて興味深いですね。揚げる前にしっかりと下ごしらえをすることで、パサつかずしっとりとした仕上がりになりそうです。また、なたね油を使用することでさらに風味が引き立ちそうです。このレシピを試してみたいと思います。
- この辛みそチャーハンのレシピは、簡単に作れそうでありながらも、ピリッとした辛みその味がアクセントになっていて魅力的ですね。チャーシューや卵、長ねぎなどの具材もバランスよく入っていて、食欲をそそります。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。
- このねぎチャーシューのレシピは、簡単に作れそうで美味しそうですね。辛みそとごま油で味付けするのも、食欲をそそります。チャーシューの代わりに他の具材を使っても楽しめそうです。是非試してみたいレシピです。
- この野菜のみそ漬けのレシピはとても簡単で、おうちで手軽に作れそうですね。きゅうりや大根を使って、おいしいおかずができそうです。漬ける時間もそれぞれ8～10時間程度と書かれているので、前もって準備しておけば食事のときにすぐに楽しめそうです。野菜のみそ漬けは、食卓を彩る一品としてもピッタリですね。
- このピリ辛肉みそのレシピはとても簡単で、辛みそを使って豚肉を調理するだけでできる副菜ですね。レタスに包んだり、ご飯や麺類に乗せたりと、アレンジもしやすそうです。砂糖を加えるとマイルドになるというアドバイスも参考にしたいですね。
- この鯛のマリネのレシピは、さしみ味噌とごま油の組み合わせが和風で美味しそうですね。青じそのさわやかな香りもアクセントになりそうで、おつまみとしてもぴったりです。オリーブオイルを使ってもいいというアドバイスも参考になります。試してみたいレシピです。
この基本のみそチャーハンのレシピは、シンプルで分かりやすくて作りやすそうですね。液みそを使うことで、濃厚な味わいが楽しめそうです。チャーシューや長ねぎを加えることで、食感や風味も豊かになりそうです。作り方も簡単なので、誰でも挑戦しやすいレシピだと思います。