ハウスレシピで作る「コクの贅沢シチュー」を使った 野菜のポタージュレシピ- 野菜のポタージュのレシピ紹介
- 材料：玉ねぎ、にんじん、水、ルウ、牛乳
- 調理手順：玉ねぎとにんじんを炒める→水を加えて煮る→ルウを溶かして煮る→撹拌してなめらかにする→牛乳を加えて加熱する
- お好みでパセリやブラックペパーを加える
- シチューのルウやシチューミクスでも代用可能
シチュールウで作る 野菜のポタージュ
好きな野菜でポタージュを作ろう スープ 調理時間 約40分 エネルギー 225kcal 食塩相当量 1.6g エネルギー・食塩相当量は1人分の値です。 商品切り替えなどで、栄養価が変更になる場合があります。 携帯に送信 レシピ印刷 材料3人分 作り方 厚手の鍋にサラダ油、薄切りにした玉ねぎ、塩を入れ、焦がさないように弱火で約５分炒める。薄切りにしたにんじんを加え、しんなりするまで炒める。 水を加えて沸騰したら、気になる場合はあくを取り、ふたをして具材が柔らかくなるまで約２０分煮る。 いったん火を止め、ルウを割り入れて溶かし、再び弱火で時々かき混ぜながら約５分煮る。 再び火を止め、ブレンダーやミキサーにかけてなめらかになるまで撹拌する。さらに牛乳を加え、かき混ぜながら弱火で約５分加熱する。 一口メモ ＊写真は（右上）にんじん、（手前）玉ねぎ、（左上）ブロッコリーのポタージュです。玉ねぎのポタージュを作る際は、計３００ｇの玉ねぎを使用してお作りください。＊お好みでパセリやブラックペパーを振ってもよいでしょう。＊シチューのルウは、ハウス 北海道シチュー（ルウ２かけ）やハウス シチューミクス（ルウ大さじ５）でも代用できます。水分量は粘性に合わせて調整してください。＊ポタージュは冷やしてもおいしくお召し上がりいただけますが、粘性が強くなるので、牛乳を加えるなど調整してください。 使用した商品 コクの贅沢シチュー＜クリーム＞
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- このたこのキーマカレーのレシピは、和風とインド風の要素が組み合わさっていて、とてもユニークで面白そうですね。たことかつお節の風味がどのようにマッチするのか、興味深く感じました。普通のキーマカレーとは一味違う味わいを楽しめそうです。料理をする際には、ぜひ試してみたいレシピです。
- このツナと牛乳のクリーミーそうめんのレシピは、シチューミクスを使って簡単に作れるのが魅力的ですね。辣油をかけてピリ辛に仕上げるアイデアも素敵だと思います。さっぱりとしたそうめんにクリームシチューの風味が加わるのは、食欲をそそりますね。試してみたいレシピの一つです。
- このレシピは、明太子の旨味とクリームのコクが絶妙にマッチしていて、とても美味しそうですね。しかも、簡単に作れるので忙しい日にもピッタリです。明太子好きな人にはたまらない一品だと思います。是非試してみたいです！
- このレシピは、担々風の辛さとクリーミーなシチューが組み合わさった斬新な一品ですね。電子レンジを使って手軽に作れるのも魅力的です。具材の組み合わせも興味深く、食べてみたくなります。特に、辣油をかけることでさらにアクセントが加わりそうです。是非挑戦してみたいレシピです。
- この豚の角煮のレシピは、梅風味がアクセントになっていてとてもユニークですね。圧力鍋を使うことで短時間で柔らかく煮込むことができるのも便利です。スパイスの香りも加わって、食欲をそそります。ねりからしやほうれん草を添えるアイデアも素敵です。ぜひ試してみたいレシピですね。
- このクリームチーズの梅ディップソースのレシピは、クリームチーズのクリーミーさと梅の酸味、五香粉のピリッとした風味が絶妙にマッチしていそうですね。パンやクラッカーにつけて食べると、さっぱりとした味わいが楽しめそうです。特に、完熟梅を使用することで、梅の風味がより豊かに感じられそうです。ただ、クリームチーズを使用しているため、幼児や妊婦の方は注意が必要とのことなので、食べる際には注意が必要ですね。
- 梅酒のパウンドケーキのレシピ、興味深いですね！漬け梅とオールスパイスの組み合わせがどんな風味になるのか想像するだけでワクワクします。ぜひ作ってみたいと思います！
- このマスカルポーネの梅ディップソースのレシピは、とてもユニークで新鮮な組み合わせだと感じました。マスカルポーネのクリーミーさと梅の爽やかな酸味が絶妙にマッチしていそうで、パンやクラッカーにつけて食べると美味しそうですね。また、オールスパイスの風味がアクセントになっているのも興味深いポイントです。普段のお料理に取り入れてみたい一品です。
- このレシピはとても簡単で手軽に作れるので、忙しい日や急なお腹の空きにぴったりですね。電子レンジを使って調理するのも便利で、豚肉や野菜と一緒にマロニーを使った麻辣湯麺は、辛さとコクがしっかりと感じられそうです。辛い料理が好きな人には特におすすめのレシピですね。
- このグリーンカレーのレシピは本格的で、タイ料理の味を自宅で楽しめるように詳細に説明されていますね。材料や作り方が丁寧に記載されているので、初めて挑戦する人でも安心して作れそうです。特に、グリーンカレーペーストの作り方や調理工程がわかりやすく解説されているのが良いと思います。自分で作ることで、より一層美味しさを楽しめそうですね。
この野菜のポタージュのレシピはとてもシンプルで分かりやすく、自分の好きな野菜を使ってアレンジできるのが良いですね。具材を煮込んでからブレンダーでなめらかにする工程がポイントで、最後に牛乳を加えてさらにクリーミーに仕上げるのが美味しそうです。パセリやブラックペッパーを加えるアレンジも楽しそうで、色々なバリエーションで楽しめそうですね。