「ハウスレシピ」で簡単に作れるクリーム仕立てのカレーソース with チキンソテーのレシピ- カレーソースにチキンソテーをかけて食べる料理。
- 調理時間は約20分。
- エネルギーは639kcalで、食塩相当量は3.7g。
- 鶏肉に塩とコショウを振り、フライパンで焼く。
- 玉ねぎとマッシュルームを炒めてから水とルウを加え、とろみがつくまで加熱する。
- 鶏肉にカレーソースをかけて盛り付ける。
- お好みでポテトやゆでたいんげんを一緒に盛り付けることもできる。
- 使用した商品はバーモントカレーのシェフズアレンジ クリーム仕立て。
クリーム仕立てのカレーソース with チキンソテー
かければごちそう♪カレーソース 肉のおかず 調理時間 約20分 エネルギー 639kcal 食塩相当量 3.7g エネルギー・食塩相当量は1人分の値です。 商品切り替えなどで、栄養価が変更になる場合があります。 携帯に送信 レシピ印刷 材料2人分 作り方 鶏肉は水気をふき取り厚みを均等にして、軽く塩、コショーを振る。玉ねぎ、マッシュルームは薄切りにする。 フライパンにサラダ油大さじ１／２を熱し、（１）の鶏肉の皮目を下にして入れ、皮目に焼き色がしっかりつき、下から７～８割くらい肉の色が変わるまで中火で焼く（途中余分な油をペーパーでふき取りながら）。上下を返して火が通るまで焼き、取り出す。 （２）のフライパンにサラダ油大さじ１／２をたして熱し、（１）の玉ねぎ、マッシュルームを入れてしんなりするまで中火で約２分炒める。 いったん火を止め、水、ルウを加えてよく溶かし、再び中火でかき混ぜながらとろみがつくまで沸騰後約２分加熱する。 皿に（２）の鶏肉を盛り、（４）のカレーソースをかける。 一口メモ ＊お好みで、ポテトやゆでたいんげんなどをいっしょに盛りつけてもよいでしょう。 使用した商品 １０８ｇ バーモントカレー シェフズアレンジ クリーム仕立て コショー
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ハウスレシピにコメントする(匿名◎)
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- この豚肉のフォー風にゅうめんのレシピは、エスニックな味わいを手軽に楽しめそうで魅力的ですね。ナンプラーやオールスパイスの風味がきっと美味しさを引き立ててくれそうです。作ってみたいと思います！
- この無水キーマカレーのレシピはとても簡単で、トマトとなすの水分だけで作るというのが面白いですね。普段のカレーとは違ったアプローチで、新しい味を楽しめそうです。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたいと思います。
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このレシピは、クリーム仕立てのカレーソースを使ったチキンソテーの作り方を紹介しています。鶏肉に塩とコショウを振って焼き、玉ねぎとマッシュルームを炒めてから水とルウを加えてカレーソースを作ります。最後にソースを鶏肉にかけて完成です。ポテトやゆでたいんげんなどを添えても美味しそうですね。