「ハーブの薬味たっぷりそぼろカレー」- SBレシピで美味しさ倍増！

TOPレシピハーブの薬味たっぷりそぼろカレー ハーブの薬味たっぷりそぼろカレー 和風のカレーに刻んだフレッシュハーブが意外な美味しさ！いろいろなハーブで味の変化を楽しんでください。 調理時間30分 エネルギー596kcal 食塩相当量1.4g 材料 （2人分） 鶏ひき肉 200g 玉ねぎ 1/2個 S&B おろししょうが 小さじ1 S&B カレー粉 大さじ1と1/2 【Ａ】 　　水 50ml 　　醤油 大さじ1 　　砂糖 小さじ1 サラダ油 大さじ1 S&B フレッシュハーブ　クレソン 1/2袋 (約20g) S&B フレッシュハーブ　パクチー（香菜） 1/2袋 (約15g) 青じそ 4枚 三つ葉 20g 白飯 2杯分 材料の基準重量 作り方 【１】玉ねぎはみじん切りにします。 【２】フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎを加え、強火で炒めます。しんなりしたら中火にし、色づくまで炒めます。 【３】鶏ひき肉、しょうがを加え、色が変わるまで炒めます。 【４】カレー粉を加え、香りが出たら【Ａ】を加え、水分が半分くらいになるまで煮込み、味を調えます。 【５】クレソン、パクチーは細かく刻み、青じそ、三つ葉も刻みます。 【６】器に白飯、カレーを盛り、【５】の刻んだハーブをちらします。ハーブを混ぜながらいただきます。 memo ・フレッシュハーブはお好みで、イタリアンパセリやスィートバジルもおすすめです。 1食分あたりの栄養成分

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