「ハウスレシピが肉汁たっぷりハンバーグのレシピを公開！」
- レシピ名: 肉汁たっぷりハンバーグ
- 調理時間: 約30分
- エネルギー: 209kcal
- 食塩相当量: 2.2g
- 材料: 水、クッキングゼリー、ハンバーグヘルパー、ひき肉、トマトケチャップ、ウスターソース
- 作り方:
- 小さ目の容器に水大さじ２を入れ、クッキングゼリーを振り入れてふやかす。
- ボウルにハンバーグヘルパーと水を入れて混ぜ、約１分おく。
- （2）にひき肉を加えて混ぜ合わせ、４等分し、真ん中に（1）のふやかしたクッキングゼリーを包み、小判形に整える。
- フライパンでハンバーグを焼く。
- フライパンに残った肉汁にトマトケチャップ、ウスターソース、水を加えて混ぜ、煮立てる。
- （4）のハンバーグを盛りつけ、（5）のソースをかける。
- 一口メモ:
- ふやかしたゼラチンでハンバーグを包むと、肉汁たっぷりのハンバーグになる。
- 開封後は1回で使い切る。
- 使用した商品: ハンバーグヘルパー、クッキングゼリー
肉汁たっぷりハンバーグ
肉のおかず 調理時間 約30分 エネルギー 209kcal 食塩相当量 2.2g エネルギー・食塩相当量は1人分の値です。 商品切り替えなどで、栄養価が変更になる場合があります。 携帯に送信 レシピ印刷 材料4人分 作り方 小さ目の容器に水大さじ２を入れ、クッキングゼリーを振り入れて、軽く混ぜてからふやかす。 ボウルにハンバーグヘルパーと水を入れて混ぜ、約１分おく。 （２）にひき肉を加えて十分に混ぜ合わせ、４等分し、真ん中に（１）のふやかしたクッキングゼリー１／４量を隙間ができないように包み、中央を軽くくぼませた小判形に整える。 フライパンに（３）のハンバーグ並べてから火をつけ、中火で焼く。焦げ色がついたら裏返してふたをし、火が通るまで弱火で５～６分焼き、取り出す。 フライパンに残った肉汁にトマトケチャップ、ウスターソース、水大さじ２を加えて混ぜ、中火にかけ煮立たせる。 盛りつけ用の皿に（４）のハンバーグをのせ、（５）のソースをかける。 一口メモ ＊いつものハンバーグにふやかしたゼラチンを包んで焼けば、肉汁たっぷりなハンバーグになります。＊開封後は１回で使い切ってください。 使用した商品 ハンバーグヘルパー クッキングゼリー
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ハウスレシピにコメントする(匿名◎)
- この春野菜のマカロニグラタンのレシピは、季節感溢れる彩り豊かな一品ですね。野菜の甘みや旨みを引き出すために玉ねぎやじゃがいもを炒める際に塩を振るのは、料理のコツを感じさせます。さらに、野菜をたっぷり使うことでヘルシーでボリューム感のあるグラタンに仕上がる点も魅力的です。オーブントースターで焼くとチーズがとろけて香ばしくなりそうで、食欲をそそりますね。是非試してみたいレシピです。
- このツナとキャベツのトマトクリームパスタのレシピは、手軽に作れそうでありながらも本格的な味わいが楽しめそうですね。ツナの油で玉ねぎを炒めるのは、調理を効率よく進める上で良いアイデアです。パルメザンチーズやオリーブ油、ブラックペパーの組み合わせも美味しそうで、食欲をそそります。簡単に作れるので、忙しい日のランチやディナーにぴったりの一品ですね。
- このブロッコリーのクリームパスタのレシピは、シンプルで美味しそうですね。ブロッコリーをたっぷり使っているので、栄養価も高そうです。ベーコンとにんにくの風味が加わって、きっと食欲をそそる一品になりそうです。作ってみたいレシピの一つですね。
- このクラムチャウダーのレシピは、あさりや野菜の旨みがたっぷり詰まっていて、とても美味しそうですね。シェフ直伝のレシピなので、きっと本格的な味わいが楽しめるのではないでしょうか。作り方もわかりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。
- このレシピは、洋食店風のポークチャップを自宅で手軽に作れるのが魅力的ですね。豚肉に切り込みを入れることで火の通りが良くなり、ハヤシソースと一緒に煮込むことで味がしっかり染み込んで美味しそうです。家族や友人を招いての食事会にもぴったりの一品だと思います。
- このビーフシチューのレシピは、ハニーペパーソースやルウを使った贅沢なソースが特徴的で、ステーキと野菜との組み合わせも美味しそうですね。特に、あらびきブラックペパーとはちみつのキャラメリゼがソースに深い味わいを与えるポイントというのが興味深いです。バレンタインディナーにぴったりの一品として、ぜひ挑戦してみたいレシピです。
- この牡蠣とほうれん草のスープパスタのレシピは、牡蠣の旨みがたっぷり詰まった奥深い味わいが魅力的ですね。ほうれん草やにんにく、ブラックペパーなどの調味料との組み合わせも絶妙で、食欲をそそる一品になりそうです。特に、オリーブ油を仕上げに加える工夫が素晴らしいアイデアだと感じました。是非試してみたいレシピですね。
- ミールプレップのレシピはとても具体的で分かりやすいですね。キーマカレーの作り方も丁寧に説明されていて、自宅で挑戦したくなります。特に、スクランブルエッグとブロッコリーをご飯に混ぜるアイデアが新鮮で興味深いです。料理のバリエーションを増やすために参考にしたいレシピです。
- この「名古屋ハヤシ」のレシピは、赤みそを使って濃厚な味わいを楽しめるようですね。玉ねぎやひき肉といったシンプルな材料で作れるので、手軽に挑戦できそうです。目玉焼きと七味唐がらしをトッピングするアイデアも面白いですね。食欲をそそる一品だと感じました。
- この無水チキンカレーのレシピは、トマトの旨みがたっぷり詰まっていて、とても美味しそうですね。野菜をじっくり煮込むことで、野菜の甘みや旨みが引き出されそうで、食欲をそそります。作り方も丁寧に説明されているので、初心者でも挑戦しやすそうです。是非試してみたいレシピです。
The recipe for juicy hamburger with lots of meat juice sounds delicious and easy to make. I like the idea of adding cooking jelly to the meat mixture to make it even juicier. The sauce made with tomato ketchup and Worcestershire sauce also sounds tasty. I would love to try making this dish!