- レシピ名: 肉汁たっぷりハンバーグ
- 調理時間: 約30分
- エネルギー: 209kcal
- 食塩相当量: 2.2g
- 材料: 水、クッキングゼリー、ハンバーグヘルパー、ひき肉、トマトケチャップ、ウスターソース
- 作り方:
- 小さ目の容器に水大さじ2を入れ、クッキングゼリーを振り入れてふやかす。
- ボウルにハンバーグヘルパーと水を入れて混ぜ、約1分おく。
- (2)にひき肉を加えて混ぜ合わせ、4等分し、真ん中に(1)のふやかしたクッキングゼリーを包み、小判形に整える。
- フライパンでハンバーグを焼く。
- フライパンに残った肉汁にトマトケチャップ、ウスターソース、水を加えて混ぜ、煮立てる。
- (4)のハンバーグを盛りつけ、(5)のソースをかける。
- 一口メモ:
- ふやかしたゼラチンでハンバーグを包むと、肉汁たっぷりのハンバーグになる。
- 開封後は1回で使い切る。
- 使用した商品: ハンバーグヘルパー、クッキングゼリー
肉汁たっぷりハンバーグ


肉のおかず 調理時間 約30分 エネルギー 209kcal 食塩相当量 2.2g エネルギー・食塩相当量は1人分の値です。 商品切り替えなどで、栄養価が変更になる場合があります。 携帯に送信 レシピ印刷 材料4人分 作り方 小さ目の容器に水大さじ2を入れ、クッキングゼリーを振り入れて、軽く混ぜてからふやかす。 ボウルにハンバーグヘルパーと水を入れて混ぜ、約1分おく。 (2)にひき肉を加えて十分に混ぜ合わせ、4等分し、真ん中に(1)のふやかしたクッキングゼリー1/4量を隙間ができないように包み、中央を軽くくぼませた小判形に整える。 フライパンに(3)のハンバーグ並べてから火をつけ、中火で焼く。焦げ色がついたら裏返してふたをし、火が通るまで弱火で5~6分焼き、取り出す。 フライパンに残った肉汁にトマトケチャップ、ウスターソース、水大さじ2を加えて混ぜ、中火にかけ煮立たせる。 盛りつけ用の皿に(4)のハンバーグをのせ、(5)のソースをかける。 一口メモ *いつものハンバーグにふやかしたゼラチンを包んで焼けば、肉汁たっぷりなハンバーグになります。*開封後は1回で使い切ってください。 使用した商品 ハンバーグヘルパー クッキングゼリー
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- この洋食屋風のナポリタンのレシピは、手軽に作れそうでありながらも濃厚で美味しそうですね。ウインナーソーセージやピーマン、玉ねぎなどの具材がたっぷり入っていて、食べ応えもありそうです。牛乳を使ってまろやかに仕上げるのも、ホームメイド感があっていいですね。目玉焼きをトッピングするのもアクセントになっていて、見た目にも楽しめそうです。作ってみたいレシピの一つです。
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- このレシピは、もやしとチーズ、カレーの組み合わせが斬新で興味深いですね。シャキシャキしたもやしととろけるチーズ、香ばしいカレーの香りが口の中でどんな風に融合するのか想像するだけでワクワクします。作り方も簡単そうなので、是非挑戦してみたいです!
- このシャインマスカットのフルーチェパフェのレシピは、簡単でかわいくて美味しそうですね。フルーチェを使ったデザートは、さっぱりとしていて食べやすそうです。シャインマスカットの甘さと爽やかな味わいが、パフェにぴったりだと思います。作ってみたいレシピの一つです。
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The recipe for juicy hamburger with lots of meat juice sounds delicious and easy to make. I like the idea of adding cooking jelly to the meat mixture to make it even juicier. The sauce made with tomato ketchup and Worcestershire sauce also sounds tasty. I would love to try making this dish!