「ハウスレシピが肉汁たっぷりハンバーグのレシピを公開！」
- レシピ名: 肉汁たっぷりハンバーグ
- 調理時間: 約30分
- エネルギー: 209kcal
- 食塩相当量: 2.2g
- 材料: 水、クッキングゼリー、ハンバーグヘルパー、ひき肉、トマトケチャップ、ウスターソース
- 作り方:
- 小さ目の容器に水大さじ２を入れ、クッキングゼリーを振り入れてふやかす。
- ボウルにハンバーグヘルパーと水を入れて混ぜ、約１分おく。
- （2）にひき肉を加えて混ぜ合わせ、４等分し、真ん中に（1）のふやかしたクッキングゼリーを包み、小判形に整える。
- フライパンでハンバーグを焼く。
- フライパンに残った肉汁にトマトケチャップ、ウスターソース、水を加えて混ぜ、煮立てる。
- （4）のハンバーグを盛りつけ、（5）のソースをかける。
- 一口メモ:
- ふやかしたゼラチンでハンバーグを包むと、肉汁たっぷりのハンバーグになる。
- 開封後は1回で使い切る。
- 使用した商品: ハンバーグヘルパー、クッキングゼリー
肉汁たっぷりハンバーグ
肉のおかず 調理時間 約30分 エネルギー 209kcal 食塩相当量 2.2g エネルギー・食塩相当量は1人分の値です。 商品切り替えなどで、栄養価が変更になる場合があります。 携帯に送信 レシピ印刷 材料4人分 作り方 小さ目の容器に水大さじ２を入れ、クッキングゼリーを振り入れて、軽く混ぜてからふやかす。 ボウルにハンバーグヘルパーと水を入れて混ぜ、約１分おく。 （２）にひき肉を加えて十分に混ぜ合わせ、４等分し、真ん中に（１）のふやかしたクッキングゼリー１／４量を隙間ができないように包み、中央を軽くくぼませた小判形に整える。 フライパンに（３）のハンバーグ並べてから火をつけ、中火で焼く。焦げ色がついたら裏返してふたをし、火が通るまで弱火で５～６分焼き、取り出す。 フライパンに残った肉汁にトマトケチャップ、ウスターソース、水大さじ２を加えて混ぜ、中火にかけ煮立たせる。 盛りつけ用の皿に（４）のハンバーグをのせ、（５）のソースをかける。 一口メモ ＊いつものハンバーグにふやかしたゼラチンを包んで焼けば、肉汁たっぷりなハンバーグになります。＊開封後は１回で使い切ってください。 使用した商品 ハンバーグヘルパー クッキングゼリー
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ハウスレシピにコメントする(匿名◎)
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- このドライカレーのレシピはとてもシンプルで、野菜の旨みがたっぷり詰まったカレーが作れそうですね。玉ねぎやにんじん、トマト、ピーマンなどの野菜をたっぷり使っているので、栄養価も高そうです。作り方も簡単そうなので、忙しい日にも手軽に作れそうです。ガラムマサラを加えるアレンジもおいしそうですね。
- このレシピは、マロニーとそうめんを組み合わせるという斬新なアイデアで面白そうですね。異なる食感を楽しめるのは魅力的です。さらに、薬味を添えてさっぱりとした味わいに仕上げるのも良さそうです。試してみたいレシピです。
- このレシピは、豆乳とマロニーを組み合わせた冷やし麻辣湯麺の作り方を紹介していますね。豆乳のコクとマロニーの食感が絶妙にマッチしていそうで、食べてみたくなります。辛さも調整できるので、自分好みにアレンジするのも楽しそうですね。
- この豆のドライカレーのレシピは、手軽に作れそうで美味しそうですね。キドニービーンズやコーンを使って、食感も楽しめそうです。さらに、ガラムマサラを加えるアレンジも面白そうです。作ってみたいと思います！
- このチキンのハヤシ煮込みのレシピは、ミニトマトの旨味と酸味が加わってさらにおいしそうですね。簡単に作れるのも嬉しいポイントです。食べてみたくなりました！
The recipe for juicy hamburger with lots of meat juice sounds delicious and easy to make. I like the idea of adding cooking jelly to the meat mixture to make it even juicier. The sauce made with tomato ketchup and Worcestershire sauce also sounds tasty. I would love to try making this dish!