「ハウスレシピが肉汁たっぷりハンバーグのレシピを公開！」
- レシピ名: 肉汁たっぷりハンバーグ
- 調理時間: 約30分
- エネルギー: 209kcal
- 食塩相当量: 2.2g
- 材料: 水、クッキングゼリー、ハンバーグヘルパー、ひき肉、トマトケチャップ、ウスターソース
- 作り方:
- 小さ目の容器に水大さじ２を入れ、クッキングゼリーを振り入れてふやかす。
- ボウルにハンバーグヘルパーと水を入れて混ぜ、約１分おく。
- （2）にひき肉を加えて混ぜ合わせ、４等分し、真ん中に（1）のふやかしたクッキングゼリーを包み、小判形に整える。
- フライパンでハンバーグを焼く。
- フライパンに残った肉汁にトマトケチャップ、ウスターソース、水を加えて混ぜ、煮立てる。
- （4）のハンバーグを盛りつけ、（5）のソースをかける。
- 一口メモ:
- ふやかしたゼラチンでハンバーグを包むと、肉汁たっぷりのハンバーグになる。
- 開封後は1回で使い切る。
- 使用した商品: ハンバーグヘルパー、クッキングゼリー
肉汁たっぷりハンバーグ
肉のおかず 調理時間 約30分 エネルギー 209kcal 食塩相当量 2.2g エネルギー・食塩相当量は1人分の値です。 商品切り替えなどで、栄養価が変更になる場合があります。 携帯に送信 レシピ印刷 材料4人分 作り方 小さ目の容器に水大さじ２を入れ、クッキングゼリーを振り入れて、軽く混ぜてからふやかす。 ボウルにハンバーグヘルパーと水を入れて混ぜ、約１分おく。 （２）にひき肉を加えて十分に混ぜ合わせ、４等分し、真ん中に（１）のふやかしたクッキングゼリー１／４量を隙間ができないように包み、中央を軽くくぼませた小判形に整える。 フライパンに（３）のハンバーグ並べてから火をつけ、中火で焼く。焦げ色がついたら裏返してふたをし、火が通るまで弱火で５～６分焼き、取り出す。 フライパンに残った肉汁にトマトケチャップ、ウスターソース、水大さじ２を加えて混ぜ、中火にかけ煮立たせる。 盛りつけ用の皿に（４）のハンバーグをのせ、（５）のソースをかける。 一口メモ ＊いつものハンバーグにふやかしたゼラチンを包んで焼けば、肉汁たっぷりなハンバーグになります。＊開封後は１回で使い切ってください。 使用した商品 ハンバーグヘルパー クッキングゼリー
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ハウスレシピにコメントする(匿名◎)
- かぼちゃニョッキのポークシチューのレシピを読んで、とても美味しそうだと思いました。シチューをじっくり煮込んで作るというのは、深い味わいがしそうで魅力的ですね。かぼちゃのニョッキも手作りするところが素敵で、食べるのが楽しみです。料理を通じて温かい時間を過ごせそうなレシピですね。
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- この欧風カレーのレシピは、手間をかけて作る価値がありそうですね。牛肉をはちみつで漬け込んでからじっくり煮込む工程が、カレーに深い味わいを与えそうです。ルウを使うことで、濃厚なカレーソースが完成するのも魅力的です。干しぶどうをトッピングするアイデアも素敵で、食欲をそそります。是非試してみたいレシピですね。
- このレシピは、ちくわとマロニーを組み合わせたユニークなスープで、おでんの素を使って簡単に作れる点が魅力的ですね。具材もたっぷり入っていて、食べ応えがありそうです。ちょっと変わったスープを楽しみたい時にぴったりのレシピだと思います。
- このちくわマロニー入りおでんのレシピは、ちくわの中にマロニーを詰めるアイデアが面白いですね。おでんの具材としてもちょうどいい組み合わせだと思います。和からしをつけて食べるとさらに美味しそうです。試してみたいレシピですね。
- このレシピはちくわとマロニーを組み合わせたユニークなアイデアで面白いですね！具だくさんのお鍋にちくわマロニーを入れることで、食べる楽しみがさらに増えそうです。ちくわにマロニーを詰める工程も楽しそうで、家族や友人と一緒に作るのも楽しい料理になりそうです。
- ホタテのうまみが溶け込んだクリームシチューのレシピ、とっても美味しそうですね！ベビーほたてを使うアイデアも素敵ですし、バターと白ワインでソテーする提案も興味深いです。クリームシチュー好きな人にはたまらない一品だと思います。パセリを振るのもいいアクセントになりそうですね。是非挑戦してみたいレシピです。
- このレシピは、オニオングラタンスープを手軽に作る方法を紹介していますね。玉ねぎを電子レンジで加熱してから調理するのは、時間短縮のコツかもしれません。チーズをのせてオーブントースターで焼くと、とろりとしたグラタン風の仕上がりになりそうです。食欲をそそる一品ですね。
- もつ鍋うまかっちゃん＆〆の雑炊のレシピは、手軽にひとり鍋を楽しめるのがいいですね。牛もつや野菜、麺など具材も豊富で、食べ応えがありそうです。さらに、〆の雑炊も提案されていて、食後にも満足感が得られそうです。調理手順もわかりやすく書かれているので、初めてでも挑戦しやすそうです。
- このレシピは、カルボナーラ風のラーメンを作るための手順が分かりやすく書かれていて、簡単に作れそうですね。うまかっちゃんのギャバン21ｇブラックペパーを使うことで、ピリッとした風味が加わりそうで、食欲をそそります。調味オイルの量は自分の好みに合わせて調整できるのも良いポイントです。是非試してみたいレシピです。
The recipe for juicy hamburger with lots of meat juice sounds delicious and easy to make. I like the idea of adding cooking jelly to the meat mixture to make it even juicier. The sauce made with tomato ketchup and Worcestershire sauce also sounds tasty. I would love to try making this dish!