手作りカスタードを使用した「ハウスレシピ」桃のフルーチェトライフルの作り方

手作りカスタードは電子レンジで簡単♪桃を味わうデザート お菓子・デザート フルーチェ（113） 調理時間 約20分 エネルギー 476kcal 食塩相当量 0.7g エネルギー・食塩相当量は1個分の値です。 商品切り替えなどで、栄養価が変更になる場合があります。 携帯に送信 レシピ印刷 材料2 ～ 3個分 作り方 ＜カスタードクリームを作る＞耐熱ボウルに卵、グラニュー糖、薄力粉、牛乳２００ｍｌを順に加え、泡立て器でその都度よく混ぜる。 ボウルにふんわりとラップをかけ、電子レンジ６００Ｗで約２分加熱する。一度取り出してよく混ぜ、さらに約２分加熱し、バターを加えてよく混ぜる。 表面に密着するようにラップをかけ、氷水や保冷剤であら熱をとってから冷蔵庫で３０分～１時間冷やす。しっかり冷えたら泡立て器でなめらかになるまで混ぜる。 別のボウルにフルーチェを入れる。牛乳１５０ｍｌを加えてスプーンでプルンとするまで大きく混ぜる。 カステラは手でちぎり、黄桃は食べやすい大きさに切る。グラスにカステラ、（４）のフルーチェ、黄桃、（３）のカスタードを重ね、仕上げに黄桃を飾る。 一口メモ ＊料理研究家　misaさん考案レシピ＊容量２５０ｍｌ程度のグラスがおすすめです。＊作り方（３）であら熱を取る際は、菌の繁殖を防ぐため、ボウルの下に氷水、ラップの上に保冷剤などをのせて急速に冷やし、すぐに冷蔵庫に入れてください。＊カステラは、手でちぎることで味のなじみがよくなります。＊お好みのフルーチェでもお作りいただけます。＊フルーチェを作る際は、必ず牛乳の種類別が「牛乳」「成分調整牛乳」と表示されているものをお使いください。「乳飲料」「加工乳」および豆乳では固まりません。＊フルーチェのパウチは冷やさず、常温でお使いください。＊電子レンジでの加熱時間は機種・W（ワット）数により異なりますので、お使いの機種によって調整してください。＊作り方（２）では、やけどにご注意ください。＊カスタードクリームを冷やし固める時間は調理時間に含みません。 使用した商品 １５０ｇ　ご当地くだものフルーチェ　福島県産あかつき桃 使用した商品のブランドサイト

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