【動画】マルコメ味噌/なす料理のレパートリー！✨トロトロジューシーに焼いたなすに、みそチーズの濃厚なコクで手が止まらないおつまみ🍆#マルコメ #簡単レシピ #なすレシピ #ヘルシーレシピ #shorts【26/6/11】
おはようございます。26/6/11(木曜日)「マルコメ味噌」の最新動画をお知らせします。
つぶみそを使うと
味がピタッと密着し、香ばしく焼きあがります🔥
七味を振れば、おうち居酒屋の主役です🏮
ちょい足しするなら
【チーズ増量でコク旨🧀】派？ or 【七味唐辛子でピリッと大人なおつまみ🌶️】派？
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なすのしょうがみそチーズグリル のレシピはこちら↓
✅材料（2人分）
●具材
なす2本
(a)
料亭の味 フリーズドライつぶみそ小さじ2
ピザ用チーズ40g
しょうが(おろし)小さじ1
片栗粉小さじ1
水小さじ1
●調味料
サラダ油大さじ1
七味唐辛子(お好みで)適量
✅作り方
①なすは縦半分に切り、皮面に格子状に浅い切り込みを入れる。(a)は合わせて混ぜておく。
②フライパンにサラダ油を熱し、なすを皮面を下にして入れる。ふたをして4分蒸し焼きにする。火を止めてなすを取り出し、(a)を1/4量ずつ、なすの大きさにフライパンに広げる。火をつけ、チーズが溶けてきたらなすを断面から乗せて軽くおさえる。ふたをして1分半蒸し焼きにする。
③こんがりと焼き色がついたら器に盛り、お好みで七味唐辛子を散らす。
動画
