NHKみんなのきょうの料理:梅きゅうりちくわのレシピ

  • 梅きゅうりちくわは、梅の酸味がアクセントになる箸休めにぴったりのおかず。
  • 材料はちくわ、きゅうり、梅干し。
  • 梅干しを潰してちくわに挟み、きゅうりと一緒に切って完成。
  • エネルギーは1人分で45kcal、調理時間は5分。

梅きゅうりちくわ

梅きゅうりちくわ 梅の酸味がアクセントになって、箸休めにもなる名脇役おかずです。 写真: 野口 健志 講師 藤野 嘉子 ▶ 藤野 嘉子 さんのレシピ一覧はこちら マイレシピ登録する(9) つくったコメントを見る(1) エネルギー /45 kcal *1人分 調理時間 /5分 材料 (2人分) ・ちくわ (小) 2本(70g) ・きゅうり 1/4本(25g) *1本の長さを半分に切り、縦四つ割りにしたものを2本用意する。 ・梅干し (大) 1コ つくり方 1 梅干しは種を除き、果肉を軽くたたく(梅肉)。 2 ちくわは縦に切り目を入れて開き、内側の中央に梅肉を塗る。きゅうりを1本ずつはさみ、食べやすく切る。 ◆このレシピを使ったお弁当はこちら◆ 行楽弁当 きょうの料理ビギナーズレシピ 2022/03/09 春のわくわく!朝ラク弁当

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ソース:https://www.kyounoryouri.jp/recipe/602063_梅きゅうりちくわ.html