牡蠣とほうれん草のスープパスタのハウスレシピ- 牡蠣とほうれん草のスープパスタのレシピ
- 材料：牡蠣、ほうれん草、スパゲッティ、牛乳、粉チーズなど
- 調理時間：約25分
- エネルギー：1人分878kcal、食塩相当量5.6g
- 作り方：ほうれん草を切り、オリーブ油で牡蠣とにんにくを炒め、スパゲッティをゆで、牛乳とルウを加える
- 仕上げにオリーブ油を加えて混ぜ合わせる
- にんにくとオリーブ油の量を調整し、かきの旨みを引き立たせる
- ほうれん草のあくが気になる場合は電子レンジで加熱して対処
牡蠣とほうれん草のスープパスタ
牡蠣の旨みが溶け込んだ奥深い味わいのスープパスタ 麺 パスタ（107） 調理時間 約25分 エネルギー 878kcal 食塩相当量 5.6g エネルギー・食塩相当量は1人分の値です。 商品切り替えなどで、栄養価が変更になる場合があります。 携帯に送信 レシピ印刷 材料2人分 作り方 ほうれん草は５ｃｍの長さに切る。 フライパンにオリーブ油、かき、にんにくを入れて中火にかける。かきに焼き色がついたら別皿に取り出す。 同じフライパンに水を入れて中火で加熱し、沸騰したらスパゲッティを加え、規定のゆで時間より１分短くゆでる。 牛乳を加え、ふつふつとしてきたら、いったん火を止め、ルウを割り入れて溶かす。 （１）のほうれん草、塩、あらびきブラックペパー、粉チーズを加える。 （２）のかきをもどし入れ、再び中火にかけ、ひと煮立ちしたらオリーブ油（エクストラバージン）を加えて混ぜ合わせる。 一口メモ ＊レストラン大宮 大宮勝雄シェフ考案レシピ＊にんにくの量を多めにする、仕上げにオリーブ油を加えるなどの工夫で、かきの旨みが引き立つ奥深い味わいのスープに仕上げました。＊＜ほうれん草のあくが気になる場合＞ほうれん草をラップで包んで電子レンジ６００Ｗで３～４分加熱し、そのまま冷水にさらし、あら熱が取れたら水気をしぼって５ｃｍの長さに切り、作り方（５）で加えてください。 使用した商品 144g 北海道チャウダー クラムチャウダー用 43g おろし生にんにく ギャバン21gあらびきブラックペパー 使用した商品のブランドサイト
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ハウスレシピにコメントする(匿名◎)
- この豆腐でかさ増しのキーマカレーのレシピは、手軽に作れてお財布にも優しいのでとても魅力的ですね。豆腐を使うことでヘルシーさもプラスされていて、食べやすそうです。コーンやゆで卵のトッピングもアクセントになっていて、見た目にも美味しそうです。作ってみたいレシピの一つですね。
- このレシピは、レンジを使って手軽に作れるポークビンダルー風キーマカレーの作り方が紹介されていますね。電子レンジを使うことで簡単に調理できるので、忙しい日や急な食事の準備に便利そうです。また、ジャワカレーのキーマカレー中辛を使用することで、本格的な味を楽しむことができそうです。試してみたいレシピの一つですね。
- この夏野菜のカラフルキーマカレーのレシピは、季節の野菜をたっぷり使っていてとても魅力的ですね。カレーの具材としてなすやズッキーニ、パプリカを使うアイデアも素晴らしいと思います。カラフルで見た目も華やかな一品になりそうです。また、ガラムマサラを振りかけることで香りも引き立ちそうですね。このレシピを試してみたいと思います！
- このビーフキーマカレーのレシピは、簡単そうでありながらも、肉の食感を大事にしていて魅力的ですね。玉ねぎやなすとの組み合わせも興味深く、食べるのが楽しみです。また、アレンジとして牛薄切り肉を加えるアイデアも参考になります。料理のバリエーションを広げるために、このレシピを試してみたいと思います。
- このキャベツのシン・キーマカレーのレシピは、玉ねぎを使わずにキャベツを活用している点が興味深いですね。キャベツの甘みがカレーにどのような風味を加えるのか、試してみたくなりました。また、バーモントカレーの中辛を使用することで、程よい辛さと深い味わいが楽しめそうです。料理を通じて新しい味を楽しむことができるのは楽しいですね。
- このトマトとコーンのキーマカレーのレシピは、とても簡単で手軽に作れそうですね。玉ねぎと缶詰のトマト、コーンを使って、美味しいカレーが完成するというのは魅力的です。忙しい日や急な来客にも便利な一品だと思います。
- この簡単キーマカレーピザのレシピはとても手軽で美味しそうですね。キーマカレーソースを使ってピザを作るアイデアは新鮮で、オーブントースターで焼くだけという手軽さも魅力的です。食パンでも代用できるというのも便利です。作ってみたくなるレシピですね。
- この無水キーマカレーのレシピはとても簡単で便利そうですね。レンジを使って手軽に作れるので、忙しい日や急な食事の準備にもピッタリです。玉ねぎやミニトマトの旨みが凝縮されたカレーは、きっと美味しいこと間違いなしです。試してみたいレシピの一つです！
- このトマトたっぷりキーマカレーのレシピは、電子レンジを使って簡単に作れるのが魅力的ですね。玉ねぎやえのきたけ、ひき肉などの具材を混ぜて加熱するだけで、本格的なカレーが完成するところが素晴らしいです。さらに、ミニトマトやえのきたけを活用するアイデアも参考になります。手軽に作れるので、忙しい日のランチやディナーにぴったりのレシピですね。
- このクロスブレンドカレーのレシピは、鶏肉の皮目をしっかり焼いてから煮込むという工程が興味深いですね。焼き色がついた鶏肉と玉ねぎがカレールウと絡まって、きっと美味しいカレーになること間違いなしです。作ってみたいレシピの一つです！
この牡蠣とほうれん草のスープパスタのレシピは、牡蠣の旨みがたっぷり詰まった奥深い味わいが魅力的ですね。ほうれん草やにんにく、ブラックペパーなどの調味料との組み合わせも絶妙で、食欲をそそる一品になりそうです。特に、オリーブ油を仕上げに加える工夫が素晴らしいアイデアだと感じました。是非試してみたいレシピですね。