家庭的なスイーツを楽しむ！NHKみんなのきょうの料理で学ぶ「トライフル」の作り方

トライフル トライフルは家庭的なスイーツ。市販のカステラを使い、カスタードクリームは電子レンジで手軽につくります。 写真: 野口 健志 講師 夏梅 美智子 ▶ 夏梅 美智子 さんのレシピ一覧はこちら マイレシピ登録する(9) つくったコメントを見る(0) エネルギー ／200 kcal ＊1人分 調理時間 ／10分 ＊カスタードクリームを冷ます時間は除く。 材料 (2～3人分) 【カスタードクリーム】 ・卵 1コ ・グラニュー糖 15g ・小麦粉 15g ・牛乳 カップ1 ・バター 2g ・カステラ 1切れ（50g） ・いちご 8コ（80g） ・バナナ 1本（正味100g） ・ブルーベリー 30g つくり方 1 【カスタードクリーム】をつくる。ボウルに卵を入れて泡立て器で溶きほぐし、グラニュー糖を加えてすり混ぜる。小麦粉を加えてさらに混ぜ、粉っぽさがなくなったら牛乳を少しずつ加えて混ぜる。 ! ポイント 小麦粉が混ざったら、牛乳を少しずつ加えながら混ぜると、ダマ（小さい塊）になりにくい。 2 1にふんわりとラップをし、電子レンジ（600W）に約2分間かける。取り出して泡立て器で混ぜ、再びふんわりとラップをして電子レンジに約1分間かける。バターを加え、混ぜてなめらかにする。表面にラップをピッタリとかぶせて冷ます。 3 カステラは2cm角に切る。いちごはヘタを除き、バナナは一口大にちぎる。器にカステラ、いちご、バナナ、ブルーベリー、2のカスタードクリームを交互に少しずつ入れる。 きょうの料理ビギナーズレシピ 2023/12/13 今年は気軽に！2品でごちそう

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