【動画】ケンミン焼ビーフン/ライスペーパーで♪サクもちっ三角チョコパイ#recipe #shorts【25/12/2】
深夜に失礼します。25/12/2(火曜日)「ケンミン焼ビーフン」の最新動画をお知らせします。
ケンミン食品の四角いライスペーパーを使って、もちもちのチョコパイを作りましょう♪
ココア味の卵液にライスペーパーを浸して、チョコレートとアーモンドをたっぷり入れて包んで、オーブンで焼くだけ♪
ライスペーパーをハサミで切らず、食べやすい三角形に畳んだ簡単グルテンフリースイーツです！
【材料（2個分）】
ケンミン ライスペーパー：6枚
板チョコ：1枚（25g～×2個分）
アーモンド：お好みで
■卵液A
【A】卵：1個
【A】牛乳：60㏄
【A】砂糖：25g
【A】溶かし無塩バター：10g
【A】ベーキングパウダー：2g
【A】ココアパウダー：5g
【作り方】
１
バターは電子レンジで温めて溶かしておく。
オーブンを170℃に余熱しておく。
※1個につき、ライスペーパーは3枚使用します。
２
大きめの深いバットに【卵液A】の材料を入れて泡立て器でよく混ぜる。
３
ライスペーパーを1枚ずつ浸し、柔らかくなったら引きあげる。
卵液を良くきり、まな板の上に置く。
残り2枚も同じように浸し、3枚を重ねる。
４
ライスペーパーの上にチョコレートとアーモンドを置く。
三角形になるように対角線に向かって2回折りたたむ。
５
オーブンの天板にクッキングシートを乗せ、余熱したオーブンで焼き上げる。
【170℃：25分】
🥄ひとさじメモ
ライスペーパーの重なりが多いほどモチモチ食感になります。
オーブンで焼くと、チョコレートが出てきやすくなるので、チョコレートはなるべく中心部に乗せるようにしてください。
▼写真つきのレシピはHPのサイトで公開中！
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