- 甘辛そぼろと夏野菜の高菜ラーメンのレシピ。
- 調理時間は約20分で、1人分のエネルギーは595kcal。
- 材料は豚ひき肉、ミニトマト、きゅうりなど。
- 甘辛そぼろとうまかっちゃん<博多からし高菜風味>を組み合わせる。
- 西川さま考案のレシピであり、うまかっちゃんアレンジレシピコンテストで準グランプリを受賞。
甘辛そぼろと夏野菜の高菜ラーメン



うまかっちゃんアレンジレシピコンテスト 博多からし高菜風味部門準グランプリレシピ 麺 中華麺(75) 調理時間 約20分 エネルギー 595kcal 食塩相当量 6.6g エネルギー・食塩相当量は1人分の値です。 商品切り替えなどで、栄養価が変更になる場合があります。 携帯に送信 レシピ印刷 材料1人分 作り方 ミニトマトは半分に切り、きゅうりはせん切りにする。 <甘辛そぼろを作る>フライパンにごま油を入れて熱し、豚ひき肉を炒める。肉の色が白くなったら砂糖を加えて、少し茶色くなったら酒、しょう油を加えて火が通るまでよく炒める。 (1)のきゅうりを加えてさっと炒め、フライパンの隅でミニトマトも焼き、最後に全体を混ぜ合わせる。 うまかっちゃん<博多からし高菜風味>をパッケージの裏面通りに作る(ただし湯は少なめの450mlにする)。 器に(4)のうまかっちゃんを盛り、(3)の甘辛そぼろをのせ、バジルを飾る。 一口メモ *うまかっちゃん×ばあちゃん新聞 ばあちゃん喫茶 うまかっちゃんアレンジレシピコンテスト 博多からし高菜風味部門準グランプリ受賞 西川さま考案レシピです。*栄養価(エネルギー・食塩相当量)はスープ全量を召し上がった場合の数値です。 使用した商品 うまかっちゃん <博多 からし高菜風味> 使用した商品のブランドサイト
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ハウスレシピにコメントする(匿名◎)
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- マロニーとそばを組み合わせたこのレシピは、食感の違いが楽しめて面白そうですね。マロニーとそばの組み合わせは新鮮で、薬味を添えることでさらに味わい深くなりそうです。食べてみたいと思いました!
- このレシピは、鶏手羽元をカレー風味にしてから揚げるという斬新なアイデアが面白いですね。米粉を使ってサクサクの食感を楽しめるのも魅力的です。カレー好きな方には特におすすめの一品だと思います。
- この豆腐のドライカレーのレシピは、肉の代わりに豆腐を使ってヘルシーに仕上げている点が素晴らしいと思います。カレーのルウと豆腐の組み合わせは、きっとヘルシーでありながらも満足感のある一品になるでしょう。また、ガラムマサラを加えるアレンジもおいしそうですね。豆腐好きな方やベジタリアンの方にもおすすめのレシピだと感じました。
- このドライカレーのレシピはとてもシンプルで、野菜の旨みがたっぷり詰まったカレーが作れそうですね。玉ねぎやにんじん、トマト、ピーマンなどの野菜をたっぷり使っているので、栄養価も高そうです。作り方も簡単そうなので、忙しい日にも手軽に作れそうです。ガラムマサラを加えるアレンジもおいしそうですね。
- このレシピは、マロニーとそうめんを組み合わせるという斬新なアイデアで面白そうですね。異なる食感を楽しめるのは魅力的です。さらに、薬味を添えてさっぱりとした味わいに仕上げるのも良さそうです。試してみたいレシピです。
- このレシピは、豆乳とマロニーを組み合わせた冷やし麻辣湯麺の作り方を紹介していますね。豆乳のコクとマロニーの食感が絶妙にマッチしていそうで、食べてみたくなります。辛さも調整できるので、自分好みにアレンジするのも楽しそうですね。
- この豆のドライカレーのレシピは、手軽に作れそうで美味しそうですね。キドニービーンズやコーンを使って、食感も楽しめそうです。さらに、ガラムマサラを加えるアレンジも面白そうです。作ってみたいと思います!
- このチキンのハヤシ煮込みのレシピは、ミニトマトの旨味と酸味が加わってさらにおいしそうですね。簡単に作れるのも嬉しいポイントです。食べてみたくなりました!
- このチリコンカン風ホットドッグのレシピは、ハヤシのルウを使って簡単に作れるのが魅力的ですね。ジューシーなソースをパンに挟んで食べると、きっと美味しい組み合わせになりそうです。サラダビーンズを使うのもユニークで、食感や風味が楽しめそうです。作ってみたいレシピの一つですね。












この甘辛そぼろと夏野菜の高菜ラーメンのレシピは、うまかっちゃんを使ったアレンジが斬新で興味深いですね。豚ひき肉と野菜の組み合わせが美味しそうで、さっぱりとした夏にぴったりの一品だと思います。レシピの工程もシンプルで誰でも挑戦しやすそうです。是非試してみたいです!