- 甘辛そぼろと夏野菜の高菜ラーメンのレシピ。
- 調理時間は約20分で、1人分のエネルギーは595kcal。
- 材料は豚ひき肉、ミニトマト、きゅうりなど。
- 甘辛そぼろとうまかっちゃん<博多からし高菜風味>を組み合わせる。
- 西川さま考案のレシピであり、うまかっちゃんアレンジレシピコンテストで準グランプリを受賞。
甘辛そぼろと夏野菜の高菜ラーメン



うまかっちゃんアレンジレシピコンテスト 博多からし高菜風味部門準グランプリレシピ 麺 中華麺(75) 調理時間 約20分 エネルギー 595kcal 食塩相当量 6.6g エネルギー・食塩相当量は1人分の値です。 商品切り替えなどで、栄養価が変更になる場合があります。 携帯に送信 レシピ印刷 材料1人分 作り方 ミニトマトは半分に切り、きゅうりはせん切りにする。 <甘辛そぼろを作る>フライパンにごま油を入れて熱し、豚ひき肉を炒める。肉の色が白くなったら砂糖を加えて、少し茶色くなったら酒、しょう油を加えて火が通るまでよく炒める。 (1)のきゅうりを加えてさっと炒め、フライパンの隅でミニトマトも焼き、最後に全体を混ぜ合わせる。 うまかっちゃん<博多からし高菜風味>をパッケージの裏面通りに作る(ただし湯は少なめの450mlにする)。 器に(4)のうまかっちゃんを盛り、(3)の甘辛そぼろをのせ、バジルを飾る。 一口メモ *うまかっちゃん×ばあちゃん新聞 ばあちゃん喫茶 うまかっちゃんアレンジレシピコンテスト 博多からし高菜風味部門準グランプリ受賞 西川さま考案レシピです。*栄養価(エネルギー・食塩相当量)はスープ全量を召し上がった場合の数値です。 使用した商品 うまかっちゃん <博多 からし高菜風味> 使用した商品のブランドサイト
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ハウスレシピにコメントする(匿名◎)
- このレシピは、寒い冬にぴったりの具だくさんクリームシチューですね。青森県産のたらと牛乳を使っているので、地元の食材を楽しむことができそうです。野菜もたっぷり入っていて、栄養バランスも良さそうです。トッピングにはたらとごぼうを使っているのもユニークで、食感や風味が楽しめそうです。寒い日に作ってみたい一品ですね。
- このメープルシナモンの田作りのレシピは、ナッツのカリカリ感と甘じょっぱい味が絶妙にマッチしていて、食欲をそそる一品ですね。手軽に作れるのも嬉しいポイントです。ぜひ試してみたい料理の一つです。
- このブロッコリーチャウダーのレシピは、とても簡単で手軽に作れそうですね。電子レンジを使って調理するので、包丁も使わずに済むのが便利です。ブロッコリーの健康効果もあるし、試してみたいレシピです。
- このブロッコリーのクリームシチューのレシピは、クリスマスの食卓にぴったりの一品だと思います。ブロッコリーやウインナーソーセージの組み合わせが、シチューに新しい風味を加えていて魅力的ですね。作り方も簡単そうなので、挑戦してみたいと思います!
- この母の日レッドカレーのレシピは、見た目も華やかで特別な日にぴったりだと思います。ハート形のミニトマトやカーネーション風のししとう、スライスハムで作った花など、飾り付けに工夫が凝らされていて素敵ですね。母の日に家族で作ってみるのも楽しそうです。
- このバレンタインブラックカレーのレシピは、チョコレートの香りがほんのりとしていて、甘いものが苦手な人でも楽しめそうですね。ハート型のパプリカを使って可愛らしく仕上げるのも素敵なアイデアです。カレーとナンの組み合わせも美味しそうで、特別な日に作ってみたいレシピですね。
- この鮭のレッドカレーのレシピは、クミンやマスタードシードなどのスパイスが効いていて、鮭との相性も良さそうですね。玉ねぎを炒めてからルウを溶かす工程があるので、しっかりとした味わいが楽しめそうです。作ってみたい料理の一つです!
- このブラックキーマカレーのレシピは、香ばしく深みのある味わいが特徴的で、牛ひき肉となすが絶妙にマッチしていそうですね。カレー好きな方にはぜひ試してみて欲しい一品です。
- この新しょうがのさくらカレーのレシピは、ホワイトカレーと新しょうがの組み合わせが斬新で興味深いですね。新しょうがの爽やかな香りがカレーにどのような風味を加えるのか楽しみです。グリーンピースごはんもさっとしたアクセントになりそうで、食べるのが楽しみです。
- このとんがりコーンフレークのレシピは、チャイの風味を楽しめる斬新なアイデアですね。シナモンやロイヤルミルクティー味を取り入れることで、食べるだけでなく作る過程も楽しい料理になりそうです。さらに、冷凍の大学いもをトッピングするアイデアも素敵ですね。食べごたえのある一品に仕上がりそうで、試してみたくなりました。












この甘辛そぼろと夏野菜の高菜ラーメンのレシピは、うまかっちゃんを使ったアレンジが斬新で興味深いですね。豚ひき肉と野菜の組み合わせが美味しそうで、さっぱりとした夏にぴったりの一品だと思います。レシピの工程もシンプルで誰でも挑戦しやすそうです。是非試してみたいです!