深蒸しバジルオムレツのハウスレシピ- 深蒸しバジルオムレツは、バジルの香りが広がるおかず。
- 材料：卵、牛乳、クラフト調味料、サラダ油。
- 調理時間は約10分。
- 1人分の栄養価はエネルギー286kcal、食塩相当量1.4g。
- 作り方：卵をボウルで混ぜ、フライパンで調理してから盛り付ける。
- コツ：卵を一度こすと滑らかに仕上がる。サラダ油の代わりにバターを使っても良い。
深蒸しバジルオムレツ
深蒸しバジルの香りがふんわり広がる 卵・乳製品・豆・豆腐のおかず 卵（41） 調理時間 約10分 エネルギー 286kcal 食塩相当量 1.4g エネルギー・食塩相当量は1人分の値です。 商品切り替えなどで、栄養価が変更になる場合があります。 携帯に送信 レシピ印刷 材料1人分 作り方 ボウルに卵を割り入れて、白身を切るようによくかき混ぜ、牛乳、クラフト調味料を加えてさらにかき混ぜる。 フライパンにサラダ油を中火で熱し、（１）を全量流し入れて菜ばしで手早くかき混ぜる。半熟に固まってきたら、弱火にする。 フライパンの手前側から1／３くらいを中央に向かって折りたたみ、フライパンの奥側からも同様に重ねて折りたたみ、フライパンのふちを使って形をととのえる。 表面に火が通ったら皿に盛りつける。 一口メモ ＊（１）で卵を一度こしてから他の材料を加えると、よりなめらかな仕上がりになります。＊サラダ油の代わりに同量のバターを使用するのもおすすめです。
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この深蒸しバジルオムレツのレシピは、バジルの香りがふんわりと広がって美味しそうですね。卵と牛乳、クラフト調味料を使って作るというのも興味深いです。手順もわかりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。特にバターを使うアレンジも気になりますね。