たまねぎを使った「NHKみんなのきょうの料理」のオニオンスープのレシピ記事- オニオンスープはたまねぎを炒めるだけでうまみと甘みが引き出される料理。
- シンプルな材料と作り方で満足感の高い一品。
- 材料：たまねぎ、水、ローリエ、塩、こしょう、パセリ、オリーブ油、砂糖。
- たまねぎを炒め、水と調味料を加えて煮る。
- 最後にパセリを散らして完成。
オニオンスープ
オニオンスープ たまねぎをよ～く炒めるだけで、うまみと甘みがグングン出てきます。材料もつくり方もシンプルなのに満足感の高い一品です。 写真: 原 ヒデトシ 講師 市瀬 悦子 ▶ 市瀬 悦子 さんのレシピ一覧はこちら マイレシピ登録する(81) つくったコメントを見る(2) エネルギー ／100 kcal ＊1人分 調理時間 ／20分 材料 (2人分) ・たまねぎ 1コ（200g） 【A】 ・水 カップ2 ・ローリエ 1枚 ・塩 小さじ1/3 ・こしょう 少々 ・パセリ （みじん切り） 適量 ・オリーブ油 ・塩 ・砂糖 つくり方 1 たまねぎは縦半分に切り、縦に薄切りにする。 2 小さめの鍋にオリーブ油大さじ1を中火で熱し、たまねぎ、塩小さじ1/3、砂糖小さじ1/2を入れる。たまねぎを焼きつけるようにしながら、きつね色になるまで8～10分間炒める。 ! ポイント 完全なあめ色にならなくても大丈夫。 3 【A】を加えて軽く混ぜ、煮立ったら弱めの中火にして約5分間煮る。ローリエを除いて器に盛り、パセリをふる。 きょうの料理ビギナーズレシピ 2022/11/01 失敗なし！おいしい洋食
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NHKみんなのきょうの料理にコメントする(匿名◎)
- アスパラと豚こまの串カツ、美味しそうですね！豚肉とアスパラガスの組み合わせは、食欲をそそります。揚げたてのカリッとした食感もたまらないでしょう。作り方もわかりやすくて、挑戦したくなります。料理のアイデアを得るために、このレシピを試してみたいと思います。
- アスパラと牛肉のソース炒め、手軽に作れて美味しそうですね。アスパラのシャキシャキ感と牛肉の旨味が絶妙に組み合わさって、食欲をそそります。作り方もシンプルで、忙しい日の夕食にぴったりのレシピですね。
- このにらと豚肉、キムチのチヂミのレシピは、簡単に作れそうで美味しそうですね。にらの風味と豚肉、キムチの組み合わせが絶妙そうで、食欲をそそります。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたいと思います。
- 和風ドライカレーのレシピは、和の素材や調味料を使って簡単に作れるようで魅力的ですね。干ししいたけやごぼうなどの食材が入っていて、和風の味わいが楽しめそうです。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたくなりました。
- このレシピは、シンプルな材料で作られた水餃子で、鶏肉とそら豆の組み合わせがとても美味しそうですね。手作りの皮を使うことで、食感や味わいが格別になりそうです。作り方も丁寧に説明されているので、挑戦してみたくなります。
- この新たまねぎと鶏もも肉のグリル焼きのレシピは、シンプルで素材の味を存分に楽しめそうですね。新たまねぎの甘みと鶏肉の旨みが絶妙に組み合わさりそうで、食欲をそそります。また、魚焼きグリルを使うというのも、手軽に調理できるポイントですね。このレシピを試してみたいと思います！
- この新たまねぎとコンビーフの炒め物のレシピは、シンプルで手軽に作れそうで魅力的ですね。たまねぎの甘みとコンビーフのコク、さらにカレー粉の風味が絶妙にマッチしていそうです。削り節の風味もプラスされて、ご飯が進みそうな一品ですね。作ってみたくなりました！
- レンジじゃがいものそぼろあん、とっても簡単に作れそうで美味しそうですね！じゃがいもとひき肉の組み合わせ、しょうがの風味が絶対に合いそうです。レンジで調理できるのも便利で嬉しいです。作ってみたいレシピの一つに加えたいです！
- この和風ポークソテーのレシピは、豚肉にみそを使っていて斬新ですね。みその濃厚な味が豚肉によく合いそうで、食欲をそそります。野菜もだしあんであっさりとしていて、バランスの取れた一品になりそうです。作ってみたいと思います！
- キャベツのアンチョビ炒めのレシピ、とってもシンプルで簡単そうですね。キャベツのシャキシャキ感とアンチョビの塩気、にんにくの風味が絶妙に組み合わさって美味しそうです。作ってみたくなりました！
オニオンスープのレシピ、シンプルで簡単そうだけど、たまねぎをじっくり炒めることで深い味が出そうですね。写真も見ていると、食欲をそそられます。作ってみたくなりました！