- 鶏れんこんのマスタード炒めは甘酸っぱいソースが特徴的
- 野菜と肉のおかずとしておすすめ
- 調理時間は約15分で、1人分のエネルギーは601kcal、食塩相当量は2.0g
- 材料は鶏肉、れんこん、片栗粉など
- 作り方は具材をポリ袋でもみ込んで焼き、ソースと混ぜ合わせて炒める
- 最後に盛り付けてお好みの野菜を添える
鶏れんこんのマスタード炒め


甘酸っぱいソースがクセになる 野菜のおかず 肉のおかず 調理時間 約15分 エネルギー 601kcal 食塩相当量 2.0g エネルギー・食塩相当量は1人分の値です。 商品切り替えなどで、栄養価が変更になる場合があります。 携帯に送信 レシピ印刷 材料2人分 作り方 れんこんは1cm幅の半月切り、鶏肉は一口大に切る。 ポリ袋に(1)のれんこんと鶏肉、(a)を入れてもみ込み、片栗粉をまぶす。 フライパンにサラダ油を中火で熱し、(2)を入れて両面にこんがりと焼き色がつくまで6~8分焼く。 火が通ったら余分な油をキッチンペーパーでふき取り、混ぜ合わせた(b)を加え、炒め合わせる。器に盛りつけ、お好みでレタス、ミニトマトを添える。 一口メモ *料理家cotoさん考案レシピ*お好みでパセリをちらしてもよいでしょう。*お好みで、最後にマスタードソースを上からかけてもおいしく召し上がれます。*焼く時は多めの油で揚げ焼きのようにすることで、香ばしくカリッとした仕上がりになります。*鶏肉(もも)は、鶏肉(むね)に替えてもお作りいただけます。 使用した商品 43g おろし生にんにく 160g マスタードソース 使用した商品のブランドサイト
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- この無水チキンカレーのレシピは、トマトの旨みがたっぷり詰まっていて、とても美味しそうですね。野菜をじっくり煮込むことで、野菜の甘みや旨みが引き出されそうで、食欲をそそります。作り方も丁寧に説明されているので、初心者でも挑戦しやすそうです。是非試してみたいレシピです。
- このフルーチェゼリーフロートのレシピは、北海道産富良野メロンを使用していてとても贅沢で美味しそうですね。フルーチェとゼリーの組み合わせが新鮮で、食感も楽しめそうです。作り方も簡単そうなので、ぜひ挑戦してみたいです!
- フルグラと温めずにおいしいカレーを組み合わせるアイデアは斬新で面白いですね。特にアウトドアや非常時に役立ちそうなレシピだと思います。手軽に準備できるのも魅力的です。
- この生野ハヤシライスのレシピは、昔ながらの味わいを楽しむことができそうですね。牛肉と玉ねぎ、ぶなしめじを組み合わせて、とろみのあるルウで煮込むという手順は、ホッとするような家庭料理の雰囲気が漂っています。シンプルな材料で作れるのも魅力的ですね。
- 生野キーマハヤシライスのレシピは、シンプルで手軽に作れそうですね。ハッシュドビーフとハヤシソースの組み合わせが興味深いです。作ってみたいと思います!
- この白菜とポテトのカレースープのレシピは、手軽に作れそうでありながらも温かくてホッとする一品ですね。白菜とポテトの組み合わせが興味深いですし、カレーパウダーを使って簡単に味付けできるのも便利です。寒い日にぴったりのスープだと思います。
- このカレー風味カルボナーラうどんのレシピは、ユニークで斬新なアイデアだと感じました。カルボナーラとカレーの組み合わせは想像もしなかったですが、きっと濃厚でコクのある味わいになることでしょう。レシピの手順も簡単そうなので、挑戦してみたいと思います。
- このレシピは、寒い冬にぴったりの具だくさんクリームシチューですね。青森県産のたらと牛乳を使っているので、地元の食材を楽しむことができそうです。野菜もたっぷり入っていて、栄養バランスも良さそうです。トッピングにはたらとごぼうを使っているのもユニークで、食感や風味が楽しめそうです。寒い日に作ってみたい一品ですね。
- このメープルシナモンの田作りのレシピは、ナッツのカリカリ感と甘じょっぱい味が絶妙にマッチしていて、食欲をそそる一品ですね。手軽に作れるのも嬉しいポイントです。ぜひ試してみたい料理の一つです。












この鶏れんこんのマスタード炒めのレシピは、甘酸っぱいソースが絶妙で、食欲をそそる一品ですね。れんこんと鶏肉の組み合わせもヘルシーでバランスが良さそうです。作り方も簡単そうなので、是非挑戦してみたいです!