- 鶏れんこんのマスタード炒めは甘酸っぱいソースが特徴的
- 野菜と肉のおかずとしておすすめ
- 調理時間は約15分で、1人分のエネルギーは601kcal、食塩相当量は2.0g
- 材料は鶏肉、れんこん、片栗粉など
- 作り方は具材をポリ袋でもみ込んで焼き、ソースと混ぜ合わせて炒める
- 最後に盛り付けてお好みの野菜を添える
鶏れんこんのマスタード炒め


甘酸っぱいソースがクセになる 野菜のおかず 肉のおかず 調理時間 約15分 エネルギー 601kcal 食塩相当量 2.0g エネルギー・食塩相当量は1人分の値です。 商品切り替えなどで、栄養価が変更になる場合があります。 携帯に送信 レシピ印刷 材料2人分 作り方 れんこんは1cm幅の半月切り、鶏肉は一口大に切る。 ポリ袋に(1)のれんこんと鶏肉、(a)を入れてもみ込み、片栗粉をまぶす。 フライパンにサラダ油を中火で熱し、(2)を入れて両面にこんがりと焼き色がつくまで6~8分焼く。 火が通ったら余分な油をキッチンペーパーでふき取り、混ぜ合わせた(b)を加え、炒め合わせる。器に盛りつけ、お好みでレタス、ミニトマトを添える。 一口メモ *料理家cotoさん考案レシピ*お好みでパセリをちらしてもよいでしょう。*お好みで、最後にマスタードソースを上からかけてもおいしく召し上がれます。*焼く時は多めの油で揚げ焼きのようにすることで、香ばしくカリッとした仕上がりになります。*鶏肉(もも)は、鶏肉(むね)に替えてもお作りいただけます。 使用した商品 43g おろし生にんにく 160g マスタードソース 使用した商品のブランドサイト
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ハウスレシピにコメントする(匿名◎)
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- このツナと牛乳のクリーミーそうめんのレシピは、シチューミクスを使って簡単に作れるのが魅力的ですね。辣油をかけてピリ辛に仕上げるアイデアも素敵だと思います。さっぱりとしたそうめんにクリームシチューの風味が加わるのは、食欲をそそりますね。試してみたいレシピの一つです。
- このレシピは、明太子の旨味とクリームのコクが絶妙にマッチしていて、とても美味しそうですね。しかも、簡単に作れるので忙しい日にもピッタリです。明太子好きな人にはたまらない一品だと思います。是非試してみたいです!
- このレシピは、担々風の辛さとクリーミーなシチューが組み合わさった斬新な一品ですね。電子レンジを使って手軽に作れるのも魅力的です。具材の組み合わせも興味深く、食べてみたくなります。特に、辣油をかけることでさらにアクセントが加わりそうです。是非挑戦してみたいレシピです。
- この豚の角煮のレシピは、梅風味がアクセントになっていてとてもユニークですね。圧力鍋を使うことで短時間で柔らかく煮込むことができるのも便利です。スパイスの香りも加わって、食欲をそそります。ねりからしやほうれん草を添えるアイデアも素敵です。ぜひ試してみたいレシピですね。
- このクリームチーズの梅ディップソースのレシピは、クリームチーズのクリーミーさと梅の酸味、五香粉のピリッとした風味が絶妙にマッチしていそうですね。パンやクラッカーにつけて食べると、さっぱりとした味わいが楽しめそうです。特に、完熟梅を使用することで、梅の風味がより豊かに感じられそうです。ただ、クリームチーズを使用しているため、幼児や妊婦の方は注意が必要とのことなので、食べる際には注意が必要ですね。
- 梅酒のパウンドケーキのレシピ、興味深いですね!漬け梅とオールスパイスの組み合わせがどんな風味になるのか想像するだけでワクワクします。ぜひ作ってみたいと思います!
- このマスカルポーネの梅ディップソースのレシピは、とてもユニークで新鮮な組み合わせだと感じました。マスカルポーネのクリーミーさと梅の爽やかな酸味が絶妙にマッチしていそうで、パンやクラッカーにつけて食べると美味しそうですね。また、オールスパイスの風味がアクセントになっているのも興味深いポイントです。普段のお料理に取り入れてみたい一品です。
- このレシピはとても簡単で手軽に作れるので、忙しい日や急なお腹の空きにぴったりですね。電子レンジを使って調理するのも便利で、豚肉や野菜と一緒にマロニーを使った麻辣湯麺は、辛さとコクがしっかりと感じられそうです。辛い料理が好きな人には特におすすめのレシピですね。
- このグリーンカレーのレシピは本格的で、タイ料理の味を自宅で楽しめるように詳細に説明されていますね。材料や作り方が丁寧に記載されているので、初めて挑戦する人でも安心して作れそうです。特に、グリーンカレーペーストの作り方や調理工程がわかりやすく解説されているのが良いと思います。自分で作ることで、より一層美味しさを楽しめそうですね。












この鶏れんこんのマスタード炒めのレシピは、甘酸っぱいソースが絶妙で、食欲をそそる一品ですね。れんこんと鶏肉の組み合わせもヘルシーでバランスが良さそうです。作り方も簡単そうなので、是非挑戦してみたいです!