- タイトル: 焼きサバのマスタード和え
- 調理時間: 約10分
- エネルギー: 356kcal
- 食塩相当量: 1.2g
- 材料: さば、コショー、片栗粉、サラダ油、マスタードソース、おろし生にんにく、小ねぎ、トマト
- 作り方: さばをそぎ切りにして調味し、焼いてマスタードソースと混ぜる。最後に小ねぎとトマトを添える。
焼きサバのマスタード和え




ぱぱっと簡単10分!ごはんがすすむ 魚のおかず 調理時間 約10分 エネルギー 356kcal 食塩相当量 1.2g エネルギー・食塩相当量は1人分の値です。 商品切り替えなどで、栄養価が変更になる場合があります。 携帯に送信 レシピ印刷 材料2人分 作り方 さばはキッチンペーパーで表面の余分な水分をふき取り、4cm幅のそぎ切りにする。 さばの身の部分にコショーを振ってなじませ、全体に片栗粉をまぶす。 フライパンにサラダ油を中火で熱し、(2)のさばを火が通るまで両面を焼く。 ボウルに(a)を混ぜ合わせ、油を切った(3)のさばを加えて全体にからめる。器に盛り、小ねぎをちらし、お好みでトマトを添える。 一口メモ *料理家低空飛行キッチン(調理師免許)さん考案レシピ*さばは皮目から先に焼くことで、焼き縮みによる破れを防ぎ、見た目もきれいに仕上がります。 使用した商品 17gコショー 160g マスタードソース 43g おろし生にんにく 使用した商品のブランドサイト
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- このレシピは、マロニーとそうめんを組み合わせるという斬新なアイデアで面白そうですね。異なる食感を楽しめるのは魅力的です。さらに、薬味を添えてさっぱりとした味わいに仕上げるのも良さそうです。試してみたいレシピです。
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- このチキンのハヤシ煮込みのレシピは、ミニトマトの旨味と酸味が加わってさらにおいしそうですね。簡単に作れるのも嬉しいポイントです。食べてみたくなりました!
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焼きサバのマスタード和えのレシピ、とても簡単で美味しそうですね!さばを焼く前にコショーと片栗粉をまぶすのは、さばの焼き縮みを防ぐいいアイデアですね。マスタードソースとおろし生にんにくの組み合わせも、さばによく合いそうです。作ってみたいレシピです!