ミツカンレシピ：ほたてと蛤の貝だし鍋をご家庭で簡単に楽しもう！- ほたてと蛤の貝だし鍋のレシピ。
- 調理時間は15分で、エネルギーは190 kcal。
- 材料には鶏もも肉、白菜、長ねぎ、水菜、えのきだけなどが使われている。
- 調理手順について詳細が説明されている。
- 〆に淡麗貝だしラーメンをおすすめ。
- 栄養成分（1人分）：エネルギー190 kcal、タンパク質15.4g、脂質10.8g、炭水化物8.1g、野菜量100.0g、食塩相当量2.7g。
ほたてと蛤の貝だし鍋
ほたてと蛤の貝だし鍋 調理時間 15分 エネルギー 190 kcal ※エネルギーは1人前の値 My クックリストでお気に入りに保存 お気に入りに追加 材料 4 人分 鶏もも肉 １枚（３００ｇ） 白菜 １／８個（２５０ｇ） 長ねぎ １本（１００ｇ） 水菜 １／４袋 えのきだけ 小１パック（１００ｇ） ＜お好みで＞ ほたて貝柱 適宜 白身魚 (切り身) 適宜 〆まで美味しい 北海道産ほたてと蛤の貝だし鍋つゆ ストレート 1袋 このレシピに使われている商品 〆まで美味しい 北海道産ほたてと蛤の貝だし鍋つゆ ストレート 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら ミツカン365に会員登録して商品バーコードを読み取るとポイントがもらえる！ ミツカン365はこちら 作り方 １鶏肉、白菜は一口大に切る。長ねぎは斜め切りにする。水菜は５ｃｍ幅に切る。えのきだけは石づきを落として小房に分ける。２鍋に「〆まで美味しい 北海道産ほたてと蛤の貝だし鍋つゆストレート」をよくふってから入れて火にかける。沸騰したら、水菜以外の具材を入れて火を通す。３最後に水菜を入れて、軽く煮る。※おすすめの〆は淡麗貝だしラーメンです。※上記に牛乳８０mlを加え、軽く煮るとクラムチャウダー風鍋にアレンジできます。※栄養成分は鍋つゆを７５％摂取するとして計算しています。 ミツカンメニューチームより ほたてと蛤の奥深い旨みが贅沢なお鍋をご家庭で簡単に楽しめます。鶏や野菜のうまみが溶け込んだスープで是非〆の淡麗貝だしラーメンをお楽しみ下さい！ 栄養成分（ 1人分 ） エネルギー 190kcal タンパク質 15.4g 脂質 10.8g 炭水化物 8.1g 野菜量 100.0g 食塩相当量 2.7g
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ソース：https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=23346
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ほたてと蛤の貝だし鍋のレシピを読んで、贅沢な味わいが楽しめそうだと感じました。鶏肉や野菜と一緒に食べることで、奥深い旨みがスープに溶け込んで美味しそうです。特に淡麗貝だしラーメンで〆る提案も興味深いですね。料理を楽しむアイデアがたくさん詰まったレシピだと思いました。