夏にぴったり！サッポロ一番レシピで作る冷や汁風みそラーメン- 冷や汁風みそラーメンは夏にぴったりなレシピ。
- 材料はきゅうり、万能ねぎ、めん、粉末スープ、七味スパイスなど。
- めんをゆで、冷やしてスープと混ぜ合わせる。
- 豆腐、きゅうり、ツナをトッピングして完成。
- みょうがや青じそ、サラダチキンを加えるのもおすすめ。
- 残ったスープにご飯を入れるとおいしい。
冷や汁風みそラーメン
冷や汁風みそラーメン 笠原将弘シェフ考案！ おなじみのみそラーメンを、夏らしく“冷やし”で味わうレシピに。 暑い夏、庭やベランダで食べてもおいしそう…。 この製品情報を見るその他のレシピ一覧 このレシピを共有する 材料（1人分） 作り方（1人分） きゅうり、万能ねぎは小口切りにする。 鍋に湯500mlを沸かしてめんを入れ、ほぐしながら4分ゆでる。めんをゆでている間に、ボウルに付属の粉末スープと七味スパイス、水150mlを入れてよく混ぜる。 めんをざるに上げて流水で洗いながら冷やし、水けをしっかりときる。のボウルに加えて混ぜ合わせ、スープごと器に盛る。 手で粗くくずした豆腐、きゅうり、ツナを順にのせ、いりごま、万能ねぎを散らす。 ワンポイント アドバイス！ 具はみょうがや青じそ、ほぐしたサラダチキンもおすすめです！残った汁にご飯を入れて食べてもおいしい◎ おすすめレシピ
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- アスパラコーンのとろ塩らーめんのレシピは、シンプルでありながら野菜のシャキシャキ感ととろみのあるスープが絶妙にマッチしていそうですね。バターで炒めることで風味も増して、食欲をそそります。黒こしょうと切り胡麻のアクセントもいいですね。夏には生のトウモロコシを使うのもいいアイデアです。食べてみたくなりました！
- このごま油香るまぜそばのレシピは、シンプルでありながらもごま油の風味や生卵のとろりとした食感が絶妙に組み合わさっていて、食欲をそそる一品だと感じました。きゅうりやカニカマの食感もアクセントになっていて、食べ応えがありそうですね。作り方も簡単そうなので、ぜひ試してみたいレシピです。
- 山形だし風 冷やししょうゆ味ラーメンのレシピは、さっぱりとした味わいで夏にぴったりの一品ですね。オクラやきゅうり、長芋などの具材が入っていて、さらに特製スパイスやわさび、塩、ごま油で味付けされているのが興味深いです。冷やしラーメンは暑い日に食べるとさっぱりして美味しいので、このレシピを試してみたいです！
- このピリ辛みそタンメンのレシピは、手軽に作れて夏にぴったりな一杯ですね。肉と野菜をバターと一緒に煮込むアイデアが面白いし、豆板醤でピリッとした辛さが加わるのもいいですね。作り方も簡単そうで、試してみたくなります！
- かき揚げしょうゆラーメンのレシピ、とっても美味しそうですね！ラーメンにかき揚げをトッピングするアイデアは新鮮で、食欲をそそります。かき揚げをトースターやグリルでカリッと温めるのもいいアイデアですね。試してみたいレシピの一つです！
- このなすの香味だれ冷やし混ぜ麺のレシピは、簡単に作れそうで美味しそうですね。なすと粉末スープを組み合わせるアイデアが新鮮で、特製スパイスや糸とうがらしでアクセントをつけるのも素敵です。試してみたいレシピの一つです！
- やみつき無限ピーマンの冷やしとんこつラーメン、なんだか斬新で面白そうな組み合わせですね！ピーマンの爽やかな味と冷やしラーメンのさっぱり感、どんな味わいになるのか興味が湧いてきます。暑い季節にぴったりの一品だと思います。
- このみそラーメンでタイのカオソーイ風のレシピは、とてもユニークで面白そうですね。ラーメンにカリカリの麺をトッピングするアイデアは斬新で、食感の違いが楽しめそうです。タイ料理の要素を取り入れたこのレシピは、SNS映えもするのではないでしょうか。試してみたいです！
- このガンボスープ風のみそラーメンのレシピは、アメリカ南部の伝統的な料理と日本のみそラーメンを組み合わせた斬新なアイデアですね。オクラのとろみとトマトの酸味が、みそスープとどう組み合わさるのか興味深いです。また、冷凍野菜を使うアドバイスも参考になります。試してみたいレシピの一つです！
- 手羽元を使った参鶏湯風のレシピは、簡単そうでありながらも栄養豊富で美味しそうですね。鶏肉の旨みがスープに染み出して、とろみのあるラーメンが食欲をそそります。ねぎやしょうが、ごま油の風味も相性が良さそうです。手軽に作れるので、今度挑戦してみたいと思います。
この冷や汁風みそラーメンのレシピは、夏にぴったりでさわやかな一品ですね。暑い日に庭やベランダで食べるのもいいですし、さまざまな具材をトッピングしてアレンジするのも楽しそうです。豆腐やきゅうり、ツナなどを加えてさらに食べ応えをプラスするのもいいアイデアですね。暑い夏にぴったりのさっぱりとした一杯に仕上がりそうです。