- 冷や汁風みそラーメンは夏にぴったりなレシピ。
- 材料はきゅうり、万能ねぎ、めん、粉末スープ、七味スパイスなど。
- めんをゆで、冷やしてスープと混ぜ合わせる。
- 豆腐、きゅうり、ツナをトッピングして完成。
- みょうがや青じそ、サラダチキンを加えるのもおすすめ。
- 残ったスープにご飯を入れるとおいしい。
冷や汁風みそラーメン


冷や汁風みそラーメン 笠原将弘シェフ考案! おなじみのみそラーメンを、夏らしく“冷やし”で味わうレシピに。 暑い夏、庭やベランダで食べてもおいしそう…。 この製品情報を見るその他のレシピ一覧 このレシピを共有する 材料(1人分) 作り方(1人分) きゅうり、万能ねぎは小口切りにする。 鍋に湯500mlを沸かしてめんを入れ、ほぐしながら4分ゆでる。めんをゆでている間に、ボウルに付属の粉末スープと七味スパイス、水150mlを入れてよく混ぜる。 めんをざるに上げて流水で洗いながら冷やし、水けをしっかりときる。のボウルに加えて混ぜ合わせ、スープごと器に盛る。 手で粗くくずした豆腐、きゅうり、ツナを順にのせ、いりごま、万能ねぎを散らす。 ワンポイント アドバイス! 具はみょうがや青じそ、ほぐしたサラダチキンもおすすめです!残った汁にご飯を入れて食べてもおいしい◎ おすすめレシピ
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サッポロ一番レシピにコメントする(匿名◎)
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- この鶏飯風らーめんのレシピは、奄美大島のご当地グルメをらーめんにアレンジした斬新なアイデアだと思います。色々な具材が組み合わさってバランスよく、彩りも豊かで食欲をそそりますね。自分の好みの具材を追加してアレンジするのも楽しそうです。
- この冷やしるラーメンのレシピは、夏にぴったりの爽やかな味わいが楽しめそうですね。ごまと薬味の風味が食欲をそそりますし、きゅうりや大葉、みょうがなどの具材もさわやかでいいアクセントになりそうです。ツナ缶やサバ缶を加えるアドバイスも参考にしたいですね。暑い日にさっぱりとした一品を楽しみたいときにぴったりのレシピですね。
- 岩のりの磯の香りと食感が楽しめる岩のりラーメン、食べてみたいですね!自宅で手軽に作れるレシピも嬉しいです。岩のりを焼くことで香ばしさが増すというのも興味深いポイントです。試してみたいレシピの一つですね。
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- このレシピは、巻かないだし巻きたまごをトッピングした旨辛みそラーメンの作り方を紹介していますね。シンプルで簡単そうなので、自宅で手軽に作ってみたくなります。特製スープと旨辛タレの組み合わせも気になります。また、だし巻き卵のアドバイスも参考になりそうです。
- この特製明太子マヨネーズのレシピ、とても簡単そうでしかも美味しそうですね!サッポロ一番の塩らーめんの粉末スープを使うアイデアも素晴らしいと思います。明太子マヨネーズを作ってストックしておくのもいいアイデアですね。明太子好きな人にはたまらない一品だと感じました。
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- このごま豆腐入りの冷やし豆乳しょうゆラーメンのレシピは、わさびのアクセントが効いていて新鮮な味わいが楽しめそうですね。豆乳とごま豆腐の組み合わせもユニークで、濃厚な食感が食欲をそそります。冷やしラーメンは夏にぴったりのメニューですね。












この冷や汁風みそラーメンのレシピは、夏にぴったりでさわやかな一品ですね。暑い日に庭やベランダで食べるのもいいですし、さまざまな具材をトッピングしてアレンジするのも楽しそうです。豆腐やきゅうり、ツナなどを加えてさらに食べ応えをプラスするのもいいアイデアですね。暑い夏にぴったりのさっぱりとした一杯に仕上がりそうです。