バーモントカレーを使った「ハウスレシピ」で作る簡単ビーフカレーの作り方- バーモントカレーの基本の作り方を紹介。
- 材料：玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、牛肉、サラダ油、ルウ。
- 調理方法：材料を炒めてから水を加えて煮込み、最後にルウを溶かしてとろみをつける。
- 盛り付け：ごはんの上にカレーをかけて完成。
- 一皿の栄養価：エネルギー541kcal、食塩相当量2.1g。
バーモントカレー
バーモントカレーの基本の作り方 カレー ビーフカレー（110） ベジタブルカレー（262） 調理時間 約40分 エネルギー 541kcal 食塩相当量 2.1g エネルギー・食塩相当量は1皿分の値です。 商品切り替えなどで、栄養価が変更になる場合があります。 携帯に送信 レシピ印刷 材料6皿分 作り方 玉ねぎ、じゃがいも、にんじんは一口大に切る。 厚手の鍋にサラダ油を熱し、牛肉、（１）の玉ねぎ、じゃがいも、にんじんを炒める。 水を加えて沸騰したらあくを取り、具材が柔らかくなるまで弱火～中火で約１５分煮込む。 いったん火を止め、ルウを割り入れて溶かし、再び弱火で時々かき混ぜながらとろみがつくまで約１０分煮込む。 皿にごはんを盛り、（４）のカレーをかける。 一口メモ ＊作り方（３）で鍋にふたをする場合は、水の量を７５０ｍｌにしてください。 使用した商品 230g バーモントカレー ＜甘口＞ 使用した商品のブランドサイト
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バーモントカレーのレシピを見ると、シンプルで分かりやすい作り方で誰でも挑戦しやすそうだなと思いました。具材も一般的なもので揃えやすいので、今度自分でも作ってみようと思います。