【動画】富澤商店/やわとろ新食感！レモンポセット / お菓子のレシピ【25/7/13】
おはようございます。25/7/13(日曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
レモンポセットとはレモンと生クリーム・グラニュー糖の3つの材料で作るイギリス発祥のデザートのこと。
ゼラチンやでんぷんを使わず生クリームをレモンの酸で固めて作ります。
作り方もとても簡単で、電子レンジで温めて冷やすだけ。レモンの爽やかな酸味、生クリームのなめらかでクリーミーなコクがお楽しみいただけます。
暑い時期にもピッタリのデザートです。
▶︎ レシピや材料・道具の詳細はこちら
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■ 材料（レモン1個分）
《レモンポセット》
・レモン / 1個
・生クリーム(45%) / 100g
・グラニュー糖 / 20g
《トッピング》
・レモンの皮 / 適宜
・ミント / 適宜
■ 使用した器具類
・ゴムべら
・茶こし
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