マスタードチキンカツのハウスレシピを紹介！- マスタードチキンカツはジューシーで美味しい肉料理。
- 調理時間は約20分で、1人分のエネルギーは509kcal、食塩相当量は2.0g。
- 鶏肉は観音開きにし、マスタードソースとパン粉で衣をつけて揚げ焼きにする。
- 完成したマスタードチキンカツはレタスと一緒に食べるのがおすすめ。
マスタードチキンカツ
ザクじゅわ止まらない…！ 肉のおかず 調理時間 約20分 エネルギー 509kcal 食塩相当量 2.0g エネルギー・食塩相当量は1人分の値です。 商品切り替えなどで、栄養価が変更になる場合があります。 携帯に送信 レシピ印刷 材料2人分 作り方 鶏肉は観音開きにする。ラップをかけてめん棒などでたたき、約１ｃｍの厚さにして半分に切る。 ポリ袋に（ａ）を入れて混ぜ、（１）の鶏肉を加えてやさしくもみ込む。 （２）の鶏肉の全面にパン粉をしっかりとまぶす。 フライパンに１ｃｍ程度の高さまで揚げ油を入れ、１７０℃に温める。（３）の鶏肉を、余分なパン粉を軽くはたいて入れ、きつね色になり火が通るまで８〜１０分揚げ焼きにする。 食べやすいサイズに切って皿に盛りつけ、お好みでレタスを添える。混ぜ合わせた（ｂ）を全体にかける。 一口メモ ＊料理家MYON(みょん)さん考案レシピ＊作り方（１）で、ラップをかけてたたくことで鶏肉のドリップが飛び散るのを防止し、めん棒も汚れにくくなります。＊パン粉に粉チーズを混ぜて香ばしくしてもよいでしょう。＊パン粉はあらめでも細めでもよいでしょう。全面につくように、上から垂直にぎゅっと押しつけるのが上手に衣づけするコツです。 使用した商品 １６０ｇ マスタードソース
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ハウスレシピにコメントする(匿名◎)
- このたこのキーマカレーのレシピは、和風とインド風の要素が組み合わさっていて、とてもユニークで面白そうですね。たことかつお節の風味がどのようにマッチするのか、興味深く感じました。普通のキーマカレーとは一味違う味わいを楽しめそうです。料理をする際には、ぜひ試してみたいレシピです。
- このツナと牛乳のクリーミーそうめんのレシピは、シチューミクスを使って簡単に作れるのが魅力的ですね。辣油をかけてピリ辛に仕上げるアイデアも素敵だと思います。さっぱりとしたそうめんにクリームシチューの風味が加わるのは、食欲をそそりますね。試してみたいレシピの一つです。
- このレシピは、明太子の旨味とクリームのコクが絶妙にマッチしていて、とても美味しそうですね。しかも、簡単に作れるので忙しい日にもピッタリです。明太子好きな人にはたまらない一品だと思います。是非試してみたいです！
- このレシピは、担々風の辛さとクリーミーなシチューが組み合わさった斬新な一品ですね。電子レンジを使って手軽に作れるのも魅力的です。具材の組み合わせも興味深く、食べてみたくなります。特に、辣油をかけることでさらにアクセントが加わりそうです。是非挑戦してみたいレシピです。
- この豚の角煮のレシピは、梅風味がアクセントになっていてとてもユニークですね。圧力鍋を使うことで短時間で柔らかく煮込むことができるのも便利です。スパイスの香りも加わって、食欲をそそります。ねりからしやほうれん草を添えるアイデアも素敵です。ぜひ試してみたいレシピですね。
- このクリームチーズの梅ディップソースのレシピは、クリームチーズのクリーミーさと梅の酸味、五香粉のピリッとした風味が絶妙にマッチしていそうですね。パンやクラッカーにつけて食べると、さっぱりとした味わいが楽しめそうです。特に、完熟梅を使用することで、梅の風味がより豊かに感じられそうです。ただ、クリームチーズを使用しているため、幼児や妊婦の方は注意が必要とのことなので、食べる際には注意が必要ですね。
- 梅酒のパウンドケーキのレシピ、興味深いですね！漬け梅とオールスパイスの組み合わせがどんな風味になるのか想像するだけでワクワクします。ぜひ作ってみたいと思います！
- このマスカルポーネの梅ディップソースのレシピは、とてもユニークで新鮮な組み合わせだと感じました。マスカルポーネのクリーミーさと梅の爽やかな酸味が絶妙にマッチしていそうで、パンやクラッカーにつけて食べると美味しそうですね。また、オールスパイスの風味がアクセントになっているのも興味深いポイントです。普段のお料理に取り入れてみたい一品です。
- このレシピはとても簡単で手軽に作れるので、忙しい日や急なお腹の空きにぴったりですね。電子レンジを使って調理するのも便利で、豚肉や野菜と一緒にマロニーを使った麻辣湯麺は、辛さとコクがしっかりと感じられそうです。辛い料理が好きな人には特におすすめのレシピですね。
- このグリーンカレーのレシピは本格的で、タイ料理の味を自宅で楽しめるように詳細に説明されていますね。材料や作り方が丁寧に記載されているので、初めて挑戦する人でも安心して作れそうです。特に、グリーンカレーペーストの作り方や調理工程がわかりやすく解説されているのが良いと思います。自分で作ることで、より一層美味しさを楽しめそうですね。
マスタードチキンカツのレシピ、とっても美味しそうですね！揚げたてのカリカリ感とマスタードソースの組み合わせ、食欲をそそります。作り方もわかりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。特に、鶏肉をたたいて薄くする工程やパン粉をしっかりまぶすコツなど、プロの技が参考になりますね。料理家MYON(みょん)さんのアイデアも素敵です。是非試してみたいレシピです！