マスタードチキンカツのハウスレシピを紹介！- マスタードチキンカツはジューシーで美味しい肉料理。
- 調理時間は約20分で、1人分のエネルギーは509kcal、食塩相当量は2.0g。
- 鶏肉は観音開きにし、マスタードソースとパン粉で衣をつけて揚げ焼きにする。
- 完成したマスタードチキンカツはレタスと一緒に食べるのがおすすめ。
マスタードチキンカツ
ザクじゅわ止まらない…！ 肉のおかず 調理時間 約20分 エネルギー 509kcal 食塩相当量 2.0g エネルギー・食塩相当量は1人分の値です。 商品切り替えなどで、栄養価が変更になる場合があります。 携帯に送信 レシピ印刷 材料2人分 作り方 鶏肉は観音開きにする。ラップをかけてめん棒などでたたき、約１ｃｍの厚さにして半分に切る。 ポリ袋に（ａ）を入れて混ぜ、（１）の鶏肉を加えてやさしくもみ込む。 （２）の鶏肉の全面にパン粉をしっかりとまぶす。 フライパンに１ｃｍ程度の高さまで揚げ油を入れ、１７０℃に温める。（３）の鶏肉を、余分なパン粉を軽くはたいて入れ、きつね色になり火が通るまで８〜１０分揚げ焼きにする。 食べやすいサイズに切って皿に盛りつけ、お好みでレタスを添える。混ぜ合わせた（ｂ）を全体にかける。 一口メモ ＊料理家MYON(みょん)さん考案レシピ＊作り方（１）で、ラップをかけてたたくことで鶏肉のドリップが飛び散るのを防止し、めん棒も汚れにくくなります。＊パン粉に粉チーズを混ぜて香ばしくしてもよいでしょう。＊パン粉はあらめでも細めでもよいでしょう。全面につくように、上から垂直にぎゅっと押しつけるのが上手に衣づけするコツです。 使用した商品 １６０ｇ マスタードソース
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- このレシピはとても簡単で手軽に作れそうですね。電子レンジを使って調理するので、時間も短縮できて便利です。酸っぱ辛いスープとふわふわの卵が組み合わさって、美味しそうな一品になりそうです。試してみたいレシピですね。
- このレシピは、麻辣湯麺の作り方が簡単に説明されていて、食べたい時にすぐに作れそうですね。スープの粉末を器に入れておいて、具材を茹でてから注ぎ入れるという工夫も便利です。食べたい時に手軽に作れるので、忙しい日にも重宝しそうです。
- このレシピはとても簡単で手軽に作れそうですね。電子レンジを使って調理するので、時間も短縮できて便利です。サラダチキンを使うことでさらに手間が省けるのも嬉しいポイントです。栄養価もしっかり表示されているので、健康面も気にせず楽しめそうです。
- このレシピはとても簡単で手軽に作れそうですね。電子レンジで加熱するだけで、美味しい麻辣湯麺が完成するのは便利です。具材も豊富で食べ応えがありそうです。作る際には電子レンジのW数や容器の大きさに気をつけながら、安全に調理したいですね。
- このレシピは、酸辣湯麺の作り方が分かりやすく書かれていて、柑橘系の香りのソルティーグリーンペパーがアクセントになっていそうです。きくらげやしいたけなどの具材も入っていて、食べ応えがありそうですね。作る際には、溶きほぐした卵をゆっくり流し入れるのがポイントのようです。試してみたいレシピです。
- このレシピは、参鶏湯風の美味しさを手軽に楽しめる点が魅力的ですね。三種の生姜の香りが食欲をそそります。簡単に作れるので、忙しい日にもぴったりです。是非試してみたいです！
- この春野菜のマカロニグラタンのレシピは、季節感溢れる彩り豊かな一品ですね。野菜の甘みや旨みを引き出すために玉ねぎやじゃがいもを炒める際に塩を振るのは、料理のコツを感じさせます。さらに、野菜をたっぷり使うことでヘルシーでボリューム感のあるグラタンに仕上がる点も魅力的です。オーブントースターで焼くとチーズがとろけて香ばしくなりそうで、食欲をそそりますね。是非試してみたいレシピです。
- このツナとキャベツのトマトクリームパスタのレシピは、手軽に作れそうでありながらも本格的な味わいが楽しめそうですね。ツナの油で玉ねぎを炒めるのは、調理を効率よく進める上で良いアイデアです。パルメザンチーズやオリーブ油、ブラックペパーの組み合わせも美味しそうで、食欲をそそります。簡単に作れるので、忙しい日のランチやディナーにぴったりの一品ですね。
- このブロッコリーのクリームパスタのレシピは、シンプルで美味しそうですね。ブロッコリーをたっぷり使っているので、栄養価も高そうです。ベーコンとにんにくの風味が加わって、きっと食欲をそそる一品になりそうです。作ってみたいレシピの一つですね。
- このクラムチャウダーのレシピは、あさりや野菜の旨みがたっぷり詰まっていて、とても美味しそうですね。シェフ直伝のレシピなので、きっと本格的な味わいが楽しめるのではないでしょうか。作り方もわかりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。
マスタードチキンカツのレシピ、とっても美味しそうですね！揚げたてのカリカリ感とマスタードソースの組み合わせ、食欲をそそります。作り方もわかりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。特に、鶏肉をたたいて薄くする工程やパン粉をしっかりまぶすコツなど、プロの技が参考になりますね。料理家MYON(みょん)さんのアイデアも素敵です。是非試してみたいレシピです！