【動画】富澤商店/シュワッととろける♪コーヒーナッツのメレンゲ / お菓子のレシピ【25/7/2】
おはようございます。25/7/2(水曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
お口の中でシュワッと溶ける軽いメレンゲ菓子です。
コーヒーと相性の良い、くるみをカラメルがけしてトッピングしました。
▶︎ レシピや材料・道具の詳細はこちら
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■ 材料（約40個分）
《クルミのカラメルがけ》 ※作りやすい分量
・グラニュー糖 / 40g
・くるみロースト / 50g
・水 / 15ml
《コーヒーのメレンゲ》
・卵白 / 1個分(35g)
・グラニュー糖 / 30g
・インスタントコーヒー / 小さじ1
■ 使用した器具類
・絞り袋
・口金 丸(11)
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・くるみロースト / 156g
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