【動画】富澤商店/ピスタチオとベリーのハーモニー♪2色のマカロン/ お菓子のレシピ【25/6/28】

おはようございます。25/6/28(土曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。 ピンクとグリーンの2色で作る本格マカロン ホワイトチョコの甘味、ピスタチオの香ばしさ、イチゴのコンフィチュールの酸味が程よく混ざり合って何とも言えない特別な味わいです。 ▶︎ レシピや材料・道具の詳細はこちら リンク ■ 材料(約15個分) 《マカロン生地(ピンク)》 ・粉砂糖 / 25g ・アーモンドプードル(皮無) / 25g ・卵白 / 10g ・スイスメレンゲ / 55g ・アイシングカラー(ピンク) / 適量 《マカロン生地(グリーン)》 ・粉砂糖 / 25g ・アーモンドプードル(皮無) / 25g ・卵白 / 10g ・スイスメレンゲ / 55g ・アイシングカラー(グリーン) / 適量 《スイスメレンゲ ※作りやすい量》 ・卵白 / 40g ・グラニュー糖 / 80g 《ピスタチオのガナッシュ》 ・ホワイトチョコレート(フェーブ オパリス) / 70g ・ピスタチオペースト / 15g ・生クリーム(36%) / 40g 《イチゴのコンフィチュール ※作りやすい量》 ・冷凍ストロベリー / 50g ・グラニュー糖 / 30g ・レモン果汁 / 5g ■ 使用した器具類 ・使い捨て絞り袋 / 3枚 ・口金 丸 / / 1個(生地・クリーム用) ■ おすすめのラッピング ・ギフトケース(マカロンスリーブ M) / 適宜 ・ギフトシール(丸白) / 適宜 ・ギフトシール(角白) / 適宜 ・OPP袋(8×8) / 適宜 ・ギフトボックス(60×180×55mm) / 適宜 ▶︎ このレシピのイチオシ商品はこちら ・富澤商店 ピスタチオペースト / 100g リンク ・冷凍ストロベリー / 200g リンク ====================================================================== ▼ チャンネル紹介 ▼ 日本最大の製菓製パン材料専門店 富澤商店の Youtube公式チャンネルです。 「お菓子作りやパン作りに役立つコツ」やプロによる無料のレッスン動画、お菓子・パンのレシピ動画もお届けしています! ▼ チャンネル登録はこちら ▼ リンク ▼ 公式WEBサイト ▼ リンク ▼ SNSも毎日配信しています ▼ ・Instagram リンク ・Twitter リンク ・Facebook リンク
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