- 鶏手羽先を中華風しょうゆ味に味付けし、香ばしく仕上げた料理。
- 奥行きのある風味が口いっぱいに広がる。
- 夕飯のおかずやお酒のおつまみとしておすすめ。
- 材料は鶏手羽先、白ねぎ、しょうが、調味料など。
- 調理時間は約25分。
旨味が詰まった鶏手羽先を中華風しょうゆ味に味付けし、香ばしく仕上げました。一口食べると奥行きのある風味がブワッと口の中いっぱいに広がります。夕飯のおかずとしてはもちろん、お酒のおつまみにもおすすめです。






手羽先の中華風しょうゆ煮 shareシェアする X(旧Twitter)でシェア Facebookでシェア LINEでシェア メールで送信 リンクをコピーする 旨味が詰まった鶏手羽先を中華風しょうゆ味に味付けし、香ばしく仕上げました。一口食べると奥行きのある風味がブワッと口の中いっぱいに広がります。夕飯のおかずとしてはもちろん、お酒のおつまみにもおすすめです。(★1人分約240円 [主原料のみ]) 【2人分】 鶏手羽先・・・6本 白ねぎ・・・1/2本 しょうが・・・1片(15g) 【A】 – 中華醤油 生抽王(うすくちタイプ)・・・大さじ3 – 紹興料理酒・・・大さじ2 – みりん・・・大さじ1 – 金の鶏だし・・・小さじ2 – 五香粉(ウーシャンフェン)・・・少々 【B】 – 中華醤油 生抽王(うすくちタイプ)・・・大さじ1 – ごま油・・・大さじ1 塩・こしょう・・・少々 25 分 中華醤油 生抽王(うすくちタイプ)紹興料理酒金の鶏だし五香粉(ウーシャンフェン) 五香粉(ウーシャンフェン)がない場合は、花椒や粉山椒、黒こしょうでも代用可能♪仕上げに青ねぎ(小口切り)や白髪ねぎを散らしても美味しく仕上がります。
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業務スーパーレシピにコメントする(匿名◎)
- フランスの伝統的な砂糖菓子ギモーヴのレシピを紹介しているようですね。ブルーベリーの甘酸っぱい風味ととろけるような食感が美味しそうで、一口サイズで食べやすそうです。作り方も簡単そうなので、挑戦してみたいです!
- このベリーベリーレモネードのレシピは、チェリー入りミックスベリーとオレンジマーマレードの組み合わせが斬新で興味深いですね。甘酸っぱい風味と爽やかなレモンの味が混ざり合って、きっと美味しいモクテルになること間違いなしです!作ってみたいと思います。
- ハワイアンブルーのモクテルは、見た目も美しく夏を感じさせる一品ですね。ココナッツミルクの風味とパイナップルの食感が絶妙にマッチしていそうで、飲むだけで南国気分が味わえそうです。作り方も簡単そうなので、自宅で手軽に楽しめるのも魅力的ですね。
- このゆず抹茶モクテルは、和風テイストがとても魅力的ですね。炭酸とゆず、抹茶の組み合わせがさっぱりとしていて、飲みやすそうです。ノンアルコールなので、お酒が苦手な方でも気軽に楽しめるのもいいですね。作り方も簡単そうなので、ぜひ試してみたいです。
- 北京ダックの身を使った和え物のアレンジレシピ、とっても興味深いですね!身だけでなく皮も活用して、食材を無駄なく使う工夫が素晴らしいと思います。さっぱりとした風味の和え物に仕上げるというアイデアも新鮮で、試してみたくなりました。簡単に作れるのも嬉しいポイントですね。
- 北京ダックの皮だけでなく、身と骨も使ったフライドチキンのアレンジレシピは斬新で面白そうですね!北京ダックの風味がしっかりと残りつつ、ジューシーなフライドチキンに仕上がるのは想像するだけでおいしそうです。ぜひ試してみたいレシピです。
- このハニージンジャーワインのレシピは、ゴールデンコムハニーを使った斬新なカクテルでとても興味深いですね。はちみつとジンジャーの組み合わせは、暖かい飲み物としても涼しい飲み物としても楽しめそうです。見た目も華やかで、パーティーや特別な日にぴったりの一品だと思います。
- メロンソーダをアルコールドリンクにアレンジするアイデアは斬新で面白いですね。プリンをクラッシュしながら飲むという食感も楽しそうです。レトロ喫茶風の雰囲気を楽しむことができそうで、飲むだけでなく作る過程も楽しそうです。是非挑戦してみたいレシピですね。
- このベリーベリー☆フローズンマッコリのレシピは、マッコリを使った斬新なアレンジでとても魅力的ですね!カシスジャムの甘さとフルーティーな味わいが、マッコリのトロッとした飲み心地と相性抜群そうです。パーティーなどでみんなで楽しむのにぴったりの一品だと思います。
- この黒ごまラテ風カクテルのレシピは、甘党の方にぴったりで、見た目も華やかで楽しめそうですね。黒ごまの風味が香ばしくて、純粋はちみつと組み合わせるとさらに美味しそうです。ホイップクリームやいりごまでトッピングするアイデアも素敵です。飲みながらリラックスできそうな一杯ですね。
この中華風しょうゆ味の鶏手羽先のレシピは、とても美味しそうですね!奥深い風味が口の中に広がりそうで、食欲をそそります。お酒のおつまみとしてもぴったりですね。作ってみたいと思います!