NHKみんなのきょうの料理：まぐろのさわやか薬味丼レシピ- まぐろのさわやか薬味丼のレシピが紹介されている。
- さわやか薬味じょうゆに漬けたまぐろをご飯と合わせて食べる。
- 必要な材料と調理手順が記載されている。
- エネルギーと調理時間も表示されている。
まぐろのさわやか薬味丼
まぐろのさわやか薬味丼 薬味じょうゆにつけたまぐろは、余分な水分が抜け、薬味の香りとしょうゆ味がしっかりなじみます。ご飯にのせて極上の丼物に。 写真: 野口 健志 講師 夏梅 美智子 ▶ 夏梅 美智子 さんのレシピ一覧はこちら マイレシピ登録する(39) つくったコメントを見る(2) エネルギー ／430 kcal ＊1人分 調理時間 ／5分 ＊まぐろをつけておく時間は除く。 材料 (2人分) ・まぐろ （刺身用/薄切り） 160g ・さわやか薬味じょうゆ 大さじ4 ・ご飯 （温かいもの） 適量 ・焼きのり （全形） 1/2枚 ・たくあん （食べやすく切る） 適量 ・わさび 適宜 つくり方 1 ボウルにまぐろを入れ、さわやか薬味じょうゆをかけてからめる。ラップをして冷蔵庫に入れ、20分～一晩おいて味をなじませる。 2 器にご飯を盛り、のりを小さくちぎって広げる。1のまぐろを薬味ごとのせ、たくあんと、好みでわさびを添える。 ◆「さわやか薬味じょうゆ」のつくり方はこちら◆ さわやか薬味じょうゆ きょうの料理ビギナーズレシピ 2025/06/10 おかずのタネで ラクラク晩ごはん (初回放送日:2022/06/07)
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ソース：https://www.kyounoryouri.jp/recipe/602323_まぐろのさわやか薬味丼.html
NHKみんなのきょうの料理にコメントする(匿名◎)
- いちごサンドのレシピ、とっても美味しそうですね！チーズクリームといちごの組み合わせは、甘さとクリーミーさが絶妙にマッチしていそうです。作り方も簡単そうなので、ぜひ挑戦してみたいです！
- 新じゃがのポタージュのレシピを読んで、とてもシンプルで美味しそうだなと思いました。新じゃがとたまねぎを使って、ミキサーを使わずに木べらでつぶすだけという手軽さが魅力的です。牛乳やバターを加えてコクを出すところも、食欲をそそりますね。作ってみたいレシピの一つになりました。
- この春キャベツのスープのレシピは、シンプルでありながら春らしい彩りが美しいですね。春キャベツの甘みとベーコンの旨味が相性抜群で、グリンピースもアクセントになっています。簡単に作れるので、忙しい日のランチや夕食にぴったりの一品ですね。
- このBLTサンドのレシピは、シンプルでありながらもベーコン、トマト、レタスの組み合わせが絶妙ですね。フライパンで焼いて仕上げることで、パンと具の一体感が楽しめる点も素晴らしいと思います。バターを塗ることで風味がアップし、食感のアクセントとしてみみも楽しめるというのも興味深いですね。BLTサンド好きにはたまらないレシピですね。
- このたっぷり春キャベツサンドのレシピは、春キャベツのさっぱりとした味わいがハムとチーズと絶妙にマッチしていそうですね。バターを塗って焼くことでパンの香ばしさも引き立ちそうで、食欲をそそる一品です。作り方もシンプルで、誰でも手軽に挑戦できそうです。
- 卵焼きサンドのレシピ、とっても簡単そうで美味しそうですね！スクランブルエッグを厚焼き卵風にしてサンドイッチに挟むアイデアは新鮮です。バターを塗ってからラップで包んでおくと、パンと具がしっかりなじんで美味しく食べられるんですね。作ってみたくなりました！
- このレシピは、シンプルでヘルシーなきゅうり・ハム・トマトサンドの作り方が紹介されていますね。きゅうりの水けをしっかり拭くコツや、サンドイッチを切るタイミングなど、細かいポイントも参考になります。バターを塗ることでパンがしっとりとしていて、具材との組み合わせもバランスが良さそうです。手軽に作れるサンドイッチレシピとして、気軽に挑戦してみたいですね。
- このスピード筑前煮のレシピは、具材を絞って手早く作れるのがいいですね。簡単に作れるので忙しい日や急なお客様が来た時にも便利そうです。具材もシンプルで身近なものばかりなので、すぐに作れる点も魅力的です。
- この行楽弁当のアイデアはとても素敵ですね！おにぎりを俵形にしたり、煮物を串に刺したりすることで、見た目も華やかで食べるのが楽しくなりそうです。お弁当作りが楽しくなるレシピですね。
- 梅きゅうりちくわのレシピは、梅の酸味がちくわときゅうりによく合いそうですね。箸休めにもピッタリな一品だと思います。作り方もシンプルで手軽に作れそうです。試してみたい料理の一つです。
まぐろのさわやか薬味丼のレシピは、さわやかな薬味じょうゆがまぐろによく絡んでいて、さっぱりとした味わいが楽しめそうですね。簡単に作れるのも嬉しいポイントです。食欲をそそる写真と一緒に、作り方もわかりやすく紹介されているので、早速挑戦してみたくなります。