NHKみんなのきょうの料理:まぐろのさわやか薬味丼レシピ

  • まぐろのさわやか薬味丼のレシピが紹介されている。
  • さわやか薬味じょうゆに漬けたまぐろをご飯と合わせて食べる。
  • 必要な材料と調理手順が記載されている。
  • エネルギーと調理時間も表示されている。

まぐろのさわやか薬味丼

まぐろのさわやか薬味丼 薬味じょうゆにつけたまぐろは、余分な水分が抜け、薬味の香りとしょうゆ味がしっかりなじみます。ご飯にのせて極上の丼物に。 写真: 野口 健志 講師 夏梅 美智子 ▶ 夏梅 美智子 さんのレシピ一覧はこちら マイレシピ登録する(39) つくったコメントを見る(2) エネルギー /430 kcal *1人分 調理時間 /5分 *まぐろをつけておく時間は除く。 材料 (2人分) ・まぐろ (刺身用/薄切り) 160g ・さわやか薬味じょうゆ 大さじ4 ・ご飯 (温かいもの) 適量 ・焼きのり (全形) 1/2枚 ・たくあん (食べやすく切る) 適量 ・わさび 適宜 つくり方 1 ボウルにまぐろを入れ、さわやか薬味じょうゆをかけてからめる。ラップをして冷蔵庫に入れ、20分~一晩おいて味をなじませる。 2 器にご飯を盛り、のりを小さくちぎって広げる。1のまぐろを薬味ごとのせ、たくあんと、好みでわさびを添える。 ◆「さわやか薬味じょうゆ」のつくり方はこちら◆ さわやか薬味じょうゆ きょうの料理ビギナーズレシピ 2025/06/10 おかずのタネで ラクラク晩ごはん (初回放送日:2022/06/07)

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ソース:https://www.kyounoryouri.jp/recipe/602323_まぐろのさわやか薬味丼.html

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「NHKみんなのきょうの料理:まぐろのさわやか薬味丼レシピ」への1件のフィードバック

  1. まぐろのさわやか薬味丼のレシピは、さわやかな薬味じょうゆがまぐろによく絡んでいて、さっぱりとした味わいが楽しめそうですね。簡単に作れるのも嬉しいポイントです。食欲をそそる写真と一緒に、作り方もわかりやすく紹介されているので、早速挑戦してみたくなります。