あさりとかぶのチャウダーのハウスレシピ- あさりとかぶのチャウダーのレシピ
- 材料：玉ねぎ、かぶ、サラダ油、水、牛乳、ルウ、あさり、小ねぎ
- 玉ねぎとかぶを炒め、水と牛乳を加えて煮込む
- ルウを入れてとろみがついたらあさりを加えて再度煮込む
- 最後に小ねぎをかけて器に盛る
- 火加減に注意し、殻付きあさりを使う場合は事前に加熱しておく
あさりとかぶのチャウダー
あさりの旨みたっぷり シチュー・チャウダー チャウダー（33） 調理時間 約25分 エネルギー 196kcal 食塩相当量 1.8g エネルギー・食塩相当量は1人分の値です。 商品切り替えなどで、栄養価が変更になる場合があります。 携帯に送信 レシピ印刷 材料4人分 作り方 玉ねぎは１ｃｍ角に切る。かぶは茎の部分を１ｃｍ残して切り、縦８等分に切る。 厚手の鍋にサラダ油を中火で熱し、（１）の玉ねぎ、かぶを炒める。 水を加え、ふたをして弱火で約５分煮込む。 牛乳を加え、中火でかき混ぜながら加熱する。沸騰したら、弱火で２～３分煮込む。 いったん火を止め、ルウを割り入れて溶かし、あさりを加えて、再び弱火で時々かき混ぜながらとろみがつくまで約５分煮込む。 器に盛り、小ねぎをちらす。 一口メモ ＊作り方（４）で火加減を強くすると、ソースがふきこぼれることがあります。＊低温殺菌牛乳をお使いになると、ソースが分離することがあります。＊殻付きのあさりを使う場合は、あくが出てソースが分離することがありますので、電子レンジで加熱し、むき身のあさりと同じタイミングで加えてください（あさり２００～３００ｇを皿に入れてラップをかけ、５００Ｗの場合約２分３０秒加熱してください）。＊電子レンジでの加熱時間は機種・W（ワット）数により異なりますので、お使いの機種によって調整してください。 使用した商品 144g 北海道チャウダー クラムチャウダー用
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- このレシピはとても簡単で手軽に作れそうですね。電子レンジを使って調理するので、時間も短縮できて便利です。酸っぱ辛いスープとふわふわの卵が組み合わさって、美味しそうな一品になりそうです。試してみたいレシピですね。
- このレシピは、麻辣湯麺の作り方が簡単に説明されていて、食べたい時にすぐに作れそうですね。スープの粉末を器に入れておいて、具材を茹でてから注ぎ入れるという工夫も便利です。食べたい時に手軽に作れるので、忙しい日にも重宝しそうです。
- このレシピはとても簡単で手軽に作れそうですね。電子レンジを使って調理するので、時間も短縮できて便利です。サラダチキンを使うことでさらに手間が省けるのも嬉しいポイントです。栄養価もしっかり表示されているので、健康面も気にせず楽しめそうです。
- このレシピはとても簡単で手軽に作れそうですね。電子レンジで加熱するだけで、美味しい麻辣湯麺が完成するのは便利です。具材も豊富で食べ応えがありそうです。作る際には電子レンジのW数や容器の大きさに気をつけながら、安全に調理したいですね。
- このレシピは、酸辣湯麺の作り方が分かりやすく書かれていて、柑橘系の香りのソルティーグリーンペパーがアクセントになっていそうです。きくらげやしいたけなどの具材も入っていて、食べ応えがありそうですね。作る際には、溶きほぐした卵をゆっくり流し入れるのがポイントのようです。試してみたいレシピです。
- このレシピは、参鶏湯風の美味しさを手軽に楽しめる点が魅力的ですね。三種の生姜の香りが食欲をそそります。簡単に作れるので、忙しい日にもぴったりです。是非試してみたいです！
- この春野菜のマカロニグラタンのレシピは、季節感溢れる彩り豊かな一品ですね。野菜の甘みや旨みを引き出すために玉ねぎやじゃがいもを炒める際に塩を振るのは、料理のコツを感じさせます。さらに、野菜をたっぷり使うことでヘルシーでボリューム感のあるグラタンに仕上がる点も魅力的です。オーブントースターで焼くとチーズがとろけて香ばしくなりそうで、食欲をそそりますね。是非試してみたいレシピです。
- このツナとキャベツのトマトクリームパスタのレシピは、手軽に作れそうでありながらも本格的な味わいが楽しめそうですね。ツナの油で玉ねぎを炒めるのは、調理を効率よく進める上で良いアイデアです。パルメザンチーズやオリーブ油、ブラックペパーの組み合わせも美味しそうで、食欲をそそります。簡単に作れるので、忙しい日のランチやディナーにぴったりの一品ですね。
- このブロッコリーのクリームパスタのレシピは、シンプルで美味しそうですね。ブロッコリーをたっぷり使っているので、栄養価も高そうです。ベーコンとにんにくの風味が加わって、きっと食欲をそそる一品になりそうです。作ってみたいレシピの一つですね。
- このクラムチャウダーのレシピは、あさりや野菜の旨みがたっぷり詰まっていて、とても美味しそうですね。シェフ直伝のレシピなので、きっと本格的な味わいが楽しめるのではないでしょうか。作り方もわかりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。
このあさりとかぶのチャウダーのレシピは、シンプルでありながらも豊かな味わいが楽しめそうですね。あさりの旨みとかぶの甘みが絶妙にマッチしていそうで、食べるのが楽しみです。また、小ねぎをちらすことで彩りも良くなりそうです。作り方もわかりやすく書かれているので、挑戦しやすいレシピだと感じました。