スモークチキンのさっぱり香味ダレ仕立て – 業務スーパーレシピ- 爽やかな青じその香りと、奥深い白ねぎの風味が食欲をかき立てる一品。
- 旨味たっぷりの香味ダレが、淡白な味わいのスモークチキンと相性抜群。
- ご飯のおかずやビールのおつまみとしておすすめ。
- スモークチキンスライス、白ねぎ、青じそ、しょうがを使用。
- 香味ダレは、なんでもできるっ酢、しょうゆ、砂糖、ごま油。
- ラー油を使うとピリ辛風味に変化。
- 半日冷蔵庫で寝かせると味がなじんで美味しくなる。
爽やかな青じその香りと、奥深い白ねぎの風味が食欲をかき立てる一品。旨味たっぷりの香味ダレが、淡白な味わいのスモークチキンと相性抜群です。ご飯のおかずにはもちろん、ビールのおつまみにもどうぞ。
スモークチキンのさっぱり香味ダレ仕立て shareシェアする X（旧Twitter）でシェア Facebookでシェア LINEでシェア メールで送信 リンクをコピーする 爽やかな青じその香りと、奥深い白ねぎの風味が食欲をかき立てる一品。旨味たっぷりの香味ダレが、淡白な味わいのスモークチキンと相性抜群です。ご飯のおかずにはもちろん、ビールのおつまみにもどうぞ。（★1人分約180円 [主原料のみ]） 【2人分】 スモークチキンスライス・・・・200g 白ねぎ・・・・１本 青じそ・・・・３枚 しょうが・・・・15g 【A】 – なんでもできるっ酢・・・・大さじ1 – しょうゆ・・・・大さじ1 – 砂糖・・・・小さじ2 – ごま油・・・・大さじ1 7 分 スモークチキンスライスなんでもできるっ酢 お好みでごま油の代わりにラー油を使うとピリ辛風味に。出来上がった料理は半日ほど冷蔵庫に置くと、より味がなじんでさらに美味しい仕上がりに。
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このスモークチキンのレシピは、青じその爽やかな香りと白ねぎの風味が絶妙にマッチしていて、食欲をそそる一品だと感じました。さらに、香味ダレの旨みがスモークチキンとよく合っていそうで、ご飯のおかずやビールのおつまみとして楽しめそうですね。作り方も簡単そうなので、ぜひ試してみたいです。