【動画】イカリソース/【春野菜の】洋風お好み焼き【25/4/28】
こんにちは。25/4/28(月曜日)「イカリソース」の最新動画をお知らせします。
春らしい食材を使って、少し洋風なお好み焼はいかがですか？？
豚バラ肉の代わりにはベーコンを使って、
春キャベツと新たまねぎ、ホクホクの食感が楽しい新じゃがいもがポイント！
チーズをた～っぷり使えば、ちょっと背徳感のある美味お好み焼が完成です。
ぜひ試してみて下さいね✨
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■材料（2人分）
新じゃがいも…1個（80g）
新たまねぎ…1/2個（100g）
春キャベツ…100g
お好み焼粉…70g
水…60ml
卵…1個
サラダ油…小さじ2
ベーコン…60g
チーズ…お好みで100g
お好みソース…お好きな量
かつお節…適量
■作り方
①新じゃがいもは1cm程度の角切りにし、600Wレンジで2分加熱する
②新たまねぎと春キャベツは粗みじん切りにする
③お好み焼粉、水、卵を混ぜ合わせる
④3に1、2を入れて混ぜる
⑤小さじ1杯の油をひいたフライパンに、生地の1/2を厚さ2cmになるぐらいに広げる。
⑥ベーコンを生地の上に乗せて2分焼き、ひっくり返して5分焼く。
⑦ひっくり返したら、チーズをお好みの量乗せて、3分蓋をして焼く。
⑧残った生地で、5~7をもう一度行う。
⑨THE大阪お好みソースをかけて、鰹節をかけたら出来上がり。
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