- トマト風味の夏野菜キーマカレーのレシピ紹介
- 材料は夏野菜とトマトペーストなど
- カレーの種類はベジタブルカレーとキーマカレー
- 調理時間は約25分で、1皿当たりのエネルギーは185kcal
- 作り方の手順について詳細な説明があり
- 注意点や一口メモも記載されている
トマト風味の夏野菜キーマカレー




夏野菜とトマトペーストで作るカレー カレー ベジタブルカレー(256) キーマカレー/ドライカレー(112) 調理時間 約25分 エネルギー 185kcal 食塩相当量 2.2g エネルギー・食塩相当量は1皿分の値です。 商品切り替えなどで、栄養価が変更になる場合があります。 携帯に送信 レシピ印刷 材料6皿分 作り方 玉ねぎはみじん切り、なす、ズッキーニ、パプリカは1.5~2cm角に切る。 フライパンにサラダ油を熱し、(1)の玉ねぎをよく炒める。玉ねぎがすき通ってきたら、ひき肉を加えて肉の色が変わり脂がすき通るまでよく炒める。 (1)のなす、ズッキーニ、パプリカを加えてさっと炒めたら、水、トマトペーストを加え、沸騰したらあくを取り、ふたをして中火で約5分煮込む。 いったん火を止め、ルウを少しずつ振り入れて溶かし、再び弱火で時々かき混ぜながら約5分煮込む。 一口メモ *ルウを溶かすときに、具材を寄せて空いている所で溶かすと溶かしやすいです。*なすは別に炒めて、最後に加えると色よく仕上がります。*栄養価にごはんは含みません。 使用した商品 プライムジャワカレー <中辛> 使用した商品のブランドサイト
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- このレッドカレーえびのレシピは、スパイスの香りと濃厚な味わいが特徴的で、食欲をそそる一品だと感じました。えびの旨味がしっかりと引き立っていそうで、作るのが楽しみですね。
このトマト風味の夏野菜キーマカレーのレシピは、夏野菜の爽やかな味わいとトマトペーストの酸味が絶妙にマッチしていそうですね。玉ねぎやひき肉と一緒に炒めてから野菜を加える工程が、きっと深い味わいを生み出してくれることでしょう。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。