夏野菜とトマトペーストで作る「ハウスレシピ」プライムジャワカレー風味のキーマカレーの作り方- トマト風味の夏野菜キーマカレーのレシピ紹介
- 材料は夏野菜とトマトペーストなど
- カレーの種類はベジタブルカレーとキーマカレー
- 調理時間は約25分で、1皿当たりのエネルギーは185kcal
- 作り方の手順について詳細な説明があり
- 注意点や一口メモも記載されている
トマト風味の夏野菜キーマカレー
夏野菜とトマトペーストで作るカレー カレー ベジタブルカレー（256） キーマカレー/ドライカレー（112） 調理時間 約25分 エネルギー 185kcal 食塩相当量 2.2g エネルギー・食塩相当量は1皿分の値です。 商品切り替えなどで、栄養価が変更になる場合があります。 携帯に送信 レシピ印刷 材料6皿分 作り方 玉ねぎはみじん切り、なす、ズッキーニ、パプリカは１．５～２ｃｍ角に切る。 フライパンにサラダ油を熱し、（１）の玉ねぎをよく炒める。玉ねぎがすき通ってきたら、ひき肉を加えて肉の色が変わり脂がすき通るまでよく炒める。 （１）のなす、ズッキーニ、パプリカを加えてさっと炒めたら、水、トマトペーストを加え、沸騰したらあくを取り、ふたをして中火で約５分煮込む。 いったん火を止め、ルウを少しずつ振り入れて溶かし、再び弱火で時々かき混ぜながら約５分煮込む。 一口メモ ＊ルウを溶かすときに、具材を寄せて空いている所で溶かすと溶かしやすいです。＊なすは別に炒めて、最後に加えると色よく仕上がります。＊栄養価にごはんは含みません。 使用した商品 プライムジャワカレー ＜中辛＞ 使用した商品のブランドサイト
全文表示
ハウスレシピにコメントする(匿名◎)
- この岡山カレーのレシピは、白桃の皮も一緒に煮込んだチャツネが特徴的で興味深いですね。カレーに甘さと風味を加えるアイデアが素晴らしいと思います。さらに、とんかつや野菜をトッピングする提案も食欲をそそります。このレシピを試してみたいと思います！
- この麻婆茄子のレシピは、しょうがとにんにくがたっぷり使われていて、本格的な味わいが楽しめそうですね。野菜もたっぷり入っていて、ヘルシーなおかずとしてもピッタリです。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたいと思います！
- この長ねぎソースのレシピは、シンプルでありながらも長ねぎの風味が存分に楽しめそうですね。特に、鉄製のフライパンを使用することで長ねぎの味がまろやかになる点や、ねぎカッターを使う際のコツなど、細かいポイントが参考になります。料理のワンランクアップに役立ちそうなレシピです。
- この鮭とブロッコリーのマカロニグラタンのレシピは、鮭の旨みとブロッコリーの彩りが絶妙にマッチしていて、チーズをトッピングすることでさらに美味しさが引き立つ一品ですね。作り方も分かりやすくて、調理時間もそこまで長くないので、忙しい日でも手軽に作れそうです。オーブントースターでもオーブンでも焼けるので、調理器具に合わせて調整できるのも便利ですね。是非試してみたいレシピです。
- このレシピは、中華料理の達人が考案したものだけあって、本格的な味わいが楽しめそうですね。特に、花椒や辣油をかけるとさらに風味が引き立ちそうです。自宅で手軽に作れるのも嬉しいポイントです。
- このベーコンチーズロールのレシピは、肉とチーズの組み合わせがとても美味しそうですね。ハーフベーコンで巻いて焼くという工程も興味深いです。バーベキューソースを塗って焼くと、さらに味が深まりそうです。作り方もわかりやすく書かれているので、挑戦してみたいレシピですね。
- マスタードチキンカツのレシピ、とっても美味しそうですね！揚げたてのカリカリ感とマスタードソースの組み合わせ、食欲をそそります。作り方もわかりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。特に、鶏肉をたたいて薄くする工程やパン粉をしっかりまぶすコツなど、プロの技が参考になりますね。料理家MYON(みょん)さんのアイデアも素敵です。是非試してみたいレシピです！
- この豚こま肉ときのこのポークチャップ風炒めのレシピは、手軽に作れて美味しそうですね。豚肉ときのことの組み合わせは相性が良さそうで、食欲をそそります。10分で完成するのも嬉しいポイントです。ぶなしめじ以外のキノコを使っても良いというのも、アレンジの幅が広がっていていいですね。是非試してみたいレシピです。
- このハニーマスタードチキンのレシピは、簡単に作れそうで美味しそうですね！鶏肉を揚げてからハニーマスタードソースに絡めるという工程が、食欲をそそります。ぜひ試してみたいレシピです。
- この鶏だんごときのこの寄せ鍋のレシピは、柚子こしょうの風味がアクセントになっていてとても魅力的ですね。きのこ類をミックスして使うアイデアも素晴らしいと思います。秋の食材を存分に楽しめる一品で、食欲をそそります。
このトマト風味の夏野菜キーマカレーのレシピは、夏野菜の爽やかな味わいとトマトペーストの酸味が絶妙にマッチしていそうですね。玉ねぎやひき肉と一緒に炒めてから野菜を加える工程が、きっと深い味わいを生み出してくれることでしょう。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。