ミツカンレシピ：鶏もも肉と彩り野菜のカンタン南蛮漬け風 簡単で華やかな一品を作ろう- 鶏もも肉と彩り野菜のカンタン南蛮漬け風のレシピ。
- 調理時間は15分で、エネルギーは1人分で479 kcal。
- 材料は鶏もも肉、なす、オクラ、赤パプリカ、黄パプリカ、ミツカンのカンタン酢またはカンタン黒酢、塩、片栗粉、サラダ油。
- 調理手順は鶏もも肉を焼き、野菜を炒めて酢で煮立てる。
- 野菜を加熱することで漬け込み時間を短縮でき、彩り野菜で食卓が華やかになる。
- 栄養成分表：1人分におけるエネルギー、タンパク質、脂質、炭水化物、野菜量、食塩相当量が記載されている。
鶏もも肉と彩り野菜のカンタン南蛮漬け風
鶏もも肉と彩り野菜のカンタン南蛮漬け風 調理時間 15分 エネルギー 479 kcal ※エネルギーは1人前の値 My クックリストでお気に入りに保存 お気に入りに追加 材料 2 人分 鶏もも肉 １枚（２８０ｇ） なす １本 オクラ ４本 赤パプリカ １／４個 黄パプリカ １／４個 ミツカン カンタン酢 １５０ｍｌ または ミツカン カンタン黒酢 １５０ｍｌ 塩 ひとつまみ 片栗粉 大さじ１ サラダ油 大さじ１ このレシピに使われている商品 カンタン酢 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら カンタン黒酢 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら ミツカン365に会員登録して商品バーコードを読み取るとポイントがもらえる！ ミツカン365はこちら 作り方 １鶏もも肉は横半分に切り、一口大のそぎ切りにする。塩をふり、片栗粉をまぶす。２なすは５ｃｍ程度の長さに切り、縦４等分にする。オクラはガクを取り、斜め半分に切る。赤パプリカと黄パプリカは縦１ｃｍ幅に切る。３フライパンにサラダ油をひき、鶏もも肉をこんがりするまで焼き、器に盛りつける。 ４３と同じフライパンで野菜を焼き目がつくまで焼く。５全体に火が通ったら、「カンタン酢」または「カンタン黒酢」を注ぎ入れ、煮立ったら鶏もも肉の上にかけて、粗熱をとる。 ミツカンメニューチームより 野菜を加熱することで、漬け込み時間が短縮できます。彩り野菜で食卓が華やかに！ 栄養成分（ 1人分 ） エネルギー 479kcal タンパク質 24.4g 脂質 26.0g 炭水化物 34.3g 野菜量 90.2g 食塩相当量 4.3g
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ソース：https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=703814
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このレシピは、鶏もも肉と彩り野菜を使ったカンタンな南蛮漬け風の料理で、15分で作れる手軽さが魅力的ですね。野菜を加熱してから調理することで、漬け込み時間を短縮できるのも便利です。彩り野菜を使って食卓を華やかに演出できるのも素敵ですね。食欲をそそる一品だと感じました。