- 夏野菜を楽しむサラダ鍋のレシピ。
- 材料にレタス、トマト、なす、ズッキーニ、オクラ、鶏もも肉、鍋つゆなど。
- 調理手順を紹介。
- アレンジとして酢やレモン果汁を加える。
- 1人分の栄養成分:エネルギー222kcal、タンパク質16.5g、脂質11.0g、炭水化物14.4g、野菜量238.7g、食塩相当量4.5g。
夏野菜を楽しむサラダ鍋




夏野菜を楽しむサラダ鍋 調理時間 20分 エネルギー 222 kcal ※エネルギーは1人前の値 My クックリストでお気に入りに保存 お気に入りに追加 材料 4 人分 レタス 1個(400g) トマト 大1個 なす 1本 ズッキーニ 1本 オクラ 1袋(100g) 鶏もも肉 1枚(280g) 〆まで美味しい キムチ鍋つゆストレート 1袋 または 〆まで美味しい キムチ鍋つゆミニパック 小袋3袋 水 3カップ または 辛屋 W味噌鍋つゆ ストレート 1袋 または 辛屋 濃厚とんこつ鍋つゆ ストレート 1袋 または 辛屋 やみつき醤油鍋つゆ ストレート 1袋 <アレンジ用> ミツカン 穀物酢 大さじ3 または ミツカン リンゴ酢 大さじ3 または ミツカン 純玄米黒酢 大さじ3 または サンキスト(R) 100%レモン 大さじ3 このレシピに使われている商品 〆まで美味しい キムチ鍋つゆ ストレート 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら 〆まで美味しい キムチ鍋つゆ ミニパック 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら ミツカン365に会員登録して商品バーコードを読み取るとポイントがもらえる! ミツカン365はこちら 作り方 1レタスは食べやすい大きさにちぎる。トマトはくし形切りにする。なすは斜め薄切りにし、水にさらす。ズッキーニは5mm幅の輪切りにする。オクラは小口切りにする。鶏肉は食べやすい大きさに切る。2鍋に「キムチ鍋つゆストレート」をよく振ってから注ぎ(または「〆まで美味しい キムチ鍋つゆミニパック」と水や、辛鍋つゆシリーズを入れて)、火にかける。煮立ったら1と鶏肉を入れ、具材に火を通す。■辛酸っぱアレンジ食べる直前に<アレンジ用>の酢またはレモン果汁を入れ、ひと煮立ちさせれば完成です。※酸味が加わり、より夏らしく、刺激的な辛くて酸っぱい味のお鍋になります。クセになる味わいです。※栄養成分は鍋つゆを75%摂取するとして計算しています。 ミツカンメニューチームより ピリっと辛いキムチ鍋で夏野菜を楽しめるサラダ鍋です!たっぷりと野菜が入るので、1/2日分の野菜が摂れます。 栄養成分( 1人分 ) エネルギー 222kcal タンパク質 16.5g 脂質 11.0g 炭水化物 14.4g 野菜量 238.7g 食塩相当量 4.5g
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ソース:https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=20450
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このサラダ鍋のレシピは、夏野菜をたっぷり楽しめる素晴らしいアイデアだと思います。キムチ鍋の辛さと酸味が夏らしい爽やかさを引き立てていて、食欲をそそりますね。野菜たっぷりで栄養もしっかり摂れるので、夏の食欲を満たすにはぴったりの一品です。