NHKみんなのきょうの料理「かぼちゃのレモン甘煮」のレシピを紹介- 冷凍かぼちゃを使用する
- レモンの風味とかぼちゃの甘さが絶妙な組み合わせ
- かぼちゃを耐熱容器に入れ、レモン汁と砂糖などを加えて調理する
- 電子レンジで約2分加熱し、取り出して混ぜる
- 粗熱を取ったら食べやすい大きさに切る
かぼちゃのレモン甘煮
かぼちゃのレモン甘煮 冷凍かぼちゃを使えば、切る手間いらず。レモンの風味とかぼちゃの甘さが相性バツグンです。 写真: 野口 健志 講師 藤野 嘉子 ▶ 藤野 嘉子 さんのレシピ一覧はこちら マイレシピ登録する(57) つくったコメントを見る(1) エネルギー ／110 kcal ＊1人分 調理時間 ／5分 ＊粗熱を取る時間は除く。 材料 (1人分) ・かぼちゃ （冷凍） 2～3切れ（80g） ・レモン汁 小さじ1 【A】 ・砂糖 大さじ1 ・塩 少々 ・水 大さじ1 つくり方 1 耐熱容器にかぼちゃを入れ、【A】を順にふってサッと混ぜる。皮を上にしてふんわりとラップをし、電子レンジ（600W）に約2分間かける。 2 取り出して上下を返し、粗熱が取れたらレモン汁を加えて混ぜる。大きければ詰めやすい大きさに切る。 ◆このレシピをつかったお弁当はこちら◆ ツナと枝豆の混ぜご飯弁当 きょうの料理ビギナーズレシピ 2025/03/11 慌てなくても大丈夫！ 朝つくるお弁当 (初回放送日:2021/03/09)
全文表示
ソース：https://www.kyounoryouri.jp/recipe/600734_かぼちゃのレモン甘煮.html
NHKみんなのきょうの料理にコメントする(匿名◎)
- 豆腐とトマトのサラダやっこのレシピは、シンプルでさっぱりとした一品ですね。トマトとハムの組み合わせが豆腐によく合いそうで、食べごたえもありそうです。豆腐の水切りのポイントも参考になります。作ってみたいと思います！
- セロリをハンバーグに入れるアイデアは新鮮で面白いですね。セロリの爽やかな風味が肉の味を引き立てそうです。食感も楽しめそうで、試してみたくなりました。
- この本格チキンビリヤニのレシピは、スパイスが効いた濃厚なソースとバスマティライスが絶妙に組み合わさっていて、本格的な味わいが楽しめそうですね。自宅で作るだけで、旅行気分を味わえる料理というのは魅力的です。是非挑戦してみたいレシピです。
- このあじとたこの和風カルパッチョのレシピは、和と洋の融合が素晴らしいですね。あじとたこの組み合わせに、ねぎオイルやトマト、レモンの酸味が加わって、さっぱりとした味わいになりそうです。盛り付けも立体的で華やかで、食べる楽しみも増えそうですね。是非試してみたい一品です。
- 青い豆たっぷりのちらしずしのレシピを読んで、豆の種類が豊富で色鮮やかなちらしずしに興味を持ちました。レモンを使ったドレッシングも爽やかで、豆の味を引き立てそうです。作ってみたい料理の一つに加えたいですね。
- このいかとスナップえんどうのサッと煮のレシピは、冷凍することでいかが柔らかくなり、簡単に作れる点が魅力的ですね。スナップえんどうの歯ごたえも残るようにサッと煮るコツも参考になります。冷凍庫で保存もできるので、忙しい日の食事に便利そうです。
- ピーマンと卵のサラダのレシピを見て、シンプルでさっぱりとした味わいが魅力的だと感じました。ピーマンをゆでて歯ごたえを残し、卵との組み合わせも絶妙そうですね。フレンチドレッシングのレシピも手軽に作れそうで参考になります。料理を楽しむためのヒントがたくさん詰まったレシピですね。
- このハンバーグのレシピはとてもシンプルで分かりやすく、家庭でも簡単に作れそうですね。蒸し焼きにすることで中までしっかり火が通り、ふっくらした食感になりそうです。さらに、身近な調味料で作るソースも美味しそうで、食欲をそそります。是非挑戦してみたいレシピです。
- コールスローのレシピ、簡単そうで美味しそうですね。キャベツとにんじんの組み合わせにマヨネーズのまろやかさが加わって、さっぱりとした味わいになりそうです。作ってみたくなりました！
- このレンチンポテトサラダのレシピは、電子レンジを使って簡単に作れるのが魅力的ですね。じゃがいものホクホク感と、きゅうりやハムの爽やかな味が絶妙にマッチしていそうです。忙しい日や急なお客様が来た時にも便利な一品ですね。
かぼちゃのレモン甘煮のレシピ、とても簡単で手軽に作れそうですね。冷凍かぼちゃを使うのも便利ですし、レモンの爽やかな風味がいいアクセントになりそうです。試してみたい料理の一つです。