NHKみんなのきょうの料理：絹さやと卵の炒め物のレシピ- 絹さやと卵の炒め物のレシピ。
- ハンバーグに使った卵の残りで作る。
- 削り節を加えてうまみをアップ。
- 絹さやを炒めてから溶き卵と調味料を加える。
- 水けがなくなったら火を止めて完成。
- 照り焼きハンバーグ弁当やチーズハンバーグ弁当にもおすすめ。
絹さやと卵の炒め物
絹さやと卵の炒め物 ハンバーグに使った卵の残りでもう一品。彩りのよい炒め物を削り節でうまみアップ。 写真: 野口 健志 講師 藤野 嘉子 ▶ 藤野 嘉子 さんのレシピ一覧はこちら マイレシピ登録する(157) つくったコメントを見る(3) エネルギー ／100 kcal ＊1人分 調理時間 ／5分 材料 (1人分) ・絹さや 40g ・溶き卵 1/2コ分 【A】 ・水 大さじ1 ・削り節 1g ・塩 少々 ・こしょう 少々 ・ごま油 つくり方 1 絹さやはヘタと筋を除く。小さめのフライパンにごま油小さじ1を中火で熱し、絹さやを加えて炒める。油が回って色が鮮やかになったら【A】を加え、ふたをして約1分間加熱する。 2 水けがなくなったら溶き卵を回し入れ、大きく混ぜる。柔らかく固まったら火を止めて取り出す。 ◆こちらのレシピをつかったお弁当◆ 照り焼きハンバーグ弁当 チーズハンバーグ弁当 きょうの料理ビギナーズレシピ 2025/03/10 慌てなくても大丈夫！ 朝つくるお弁当 (初回放送日:2021/03/08)
全文表示
ソース：https://www.kyounoryouri.jp/recipe/600729_絹さやと卵の炒め物.html
NHKみんなのきょうの料理にコメントする(匿名◎)
- トマトと豚肉の重ね蒸しのレシピ、とっても美味しそうですね！トマトと豚肉の組み合わせは相性抜群ですし、青じその香りも爽やかで夏にぴったりです。さらに、トマトの切り方を変えるだけでいろんな味わいが楽しめるアレンジも参考になります。料理を楽しむアイデアがたくさん詰まったレシピですね。
- トマトとオクラの夏カレーのレシピは、夏向きのさっぱりとした味わいでとても魅力的ですね。短時間で手軽に作れるのも嬉しいポイントです。トマトとオクラの組み合わせがどんな風に味わいに影響するのか、興味深く感じました。是非試してみたいレシピです。
- いかと納豆を組み合わせるという斬新なアイデアに驚きました。モロヘイヤの粘りと納豆のネバネバがどのように組み合わさるのか興味深いです。料理のバリエーションを広げるために、このレシピを試してみたいと思います。
- ミニトマトとたまねぎのスープのレシピは、シンプルで手軽に作れそうで魅力的ですね。ミニトマトの酸味と甘み、たまねぎの食べごたえが楽しめる一品として、夏にぴったりのスープだと感じました。作り方も簡単そうなので、ぜひ試してみたいです。
- この焼きトマトチーズチキンのレシピは、シンプルな材料で豪華な一品が作れるのが魅力的ですね。トマトとチーズの組み合わせがチキンとよく合いそうで、食欲をそそります。作り方も簡単そうなので、挑戦してみたいです！
- このピリ辛ゴーヤーチャンプルーのレシピは、沖縄料理の伝統と四川料理のスパイスが組み合わさっていて面白そうだと思いました。ゴーヤーの苦みを豆板醤で引き立てるアイデアも斬新で、食欲をそそる一品だと感じました。作ってみたい料理の一つに加えたいですね。
- このすだち牛肉焼きそばのレシピは、すだちの爽やかな香りと牛肉の旨みが絶妙に組み合わさっていて、食欲をそそる一品ですね。中華麺との相性も良さそうで、作ってみたくなります。特に、すだちの風味が食欲をそそる点が魅力的ですね。
- ジャスミンティーゼリーのレモンシロップがけ、清涼感がありそうでとても美味しそうですね。ジャスミンティーの香りとレモンの酸味が絶妙にマッチしていそうで、食べてみたくなりました。特に暑い日に食べるとさわやかでいいかもしれませんね。
- この鶏むね肉とにんにくの芽の炒め物のレシピは、シンプルで手軽に作れそうですね。にんにくの芽の香りと鶏むね肉の組み合わせは、きっと美味しい味わいを楽しめそうです。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたい料理の一つです。
- この豚ひき肉ともやしの一口焼きのレシピは、シンプルで手軽に作れそうですね。豚ひき肉ともやしの組み合わせはヘルシーでバランスも良さそうです。甘辛い味付けもご飯によく合いそうで、お弁当に入れても美味しそうです。作り方も簡単そうなので、挑戦してみたいです。
この絹さやと卵の炒め物のレシピは、シンプルで簡単に作れそうで魅力的ですね。絹さやと卵の組み合わせは相性が良さそうで、削り節やごま油で風味もアップしそうです。彩りも美しい一品だと思います。是非試してみたいレシピです。