- ライスペーパーを使った大根もちのレシピ。
- 大根とベーコンを混ぜた具をライスペーパーで包み、焼いて作る。
- 調理時間は約20分で、1人分のエネルギーは324kcal、食塩相当量は0.9g。
- ギャバン、花椒、コショーなどの調味料を使用。
ライスペーパーで大根もち



外はカリッと、中はとろーり♪ その他 調理時間 約20分 エネルギー 324kcal 食塩相当量 0.9g エネルギー・食塩相当量は1人分の値です。 商品切り替えなどで、栄養価が変更になる場合があります。 携帯に送信 レシピ印刷 材料2 ~ 3人分 作り方 大根はせん切り用スライサーで、せん切りにする。ベーコンは3~4mm幅に切る。 ボウルに(1)とシュレッドチーズ、(a)を入れて混ぜ合わせる。 フライパンにライスペーパーを1枚敷き、(2)を広げ、さっと水にくぐらせたもう1枚のライスペーパーをのせる。 サラダ油を鍋肌からまわしかけ、弱火にかける。 下の面に焼き色がついたら裏返し、ふたをして大根に火が通り、両面こんがりとするまで焼く。 最後に、ふたを取って少量のごま油(分量外)を加え、強めの火で裏返しながら両面をカリッとするまで焼く。 使用した商品 ギャバン18g花椒 17gコショー
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このライスペーパーで作る大根もちのレシピは、カリッとした食感ととろけるような味わいが魅力的ですね。大根とベーコン、シュレッドチーズの組み合わせも斬新で、食欲をそそります。作り方も簡単そうなので、ぜひ挑戦してみたいです!