- はごろも煮の卵とじ丼のレシピ
- 調理時間は15分で、1人分のエネルギーは522kcal
- 材料:はごろも煮、サラきざみ、ご飯、玉ねぎ、糸三つ葉、卵
- 調味料:水、砂糖、しょうゆ、顆粒和風だしの素
- 調理手順:玉ねぎを煮込み、はごろも煮を加える。卵を加え、糸三つ葉を入れ仕上げる。ご飯にかけてサラきざみを添える。
はごろも煮の卵とじ丼




玉ねぎの甘みあっさりと、はごろも煮の旨みが絶妙な味わい。 はごろも煮の卵とじ丼 調理時間 15分 エネルギー(1人分) 522kcal このレシピに使用した商品 材料(1人分) はごろも煮(70g) 1缶 サラきざみ 適量 ご飯 160g 玉ねぎ 中1/2個 糸三つ葉 適量 卵 1個 A 水 150ml A 砂糖 大さじ1と3/4 A しょうゆ 大さじ1/2 A 顆粒和風だしの素 小さじ1/2 つくりかた 1 鍋に A 、薄切りにした玉ねぎを入れて煮込み、玉ねぎが透き通ってきたらはごろも煮をいれてひと煮たちさせます。 2 ①にとき卵を流し入れ、ざく切りにした糸三つ葉を加えて蓋をし、お好みの火の通り加減に仕上げます。 3 どんぶりにご飯を盛り、②をかけてサラきざみを添えます。
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このはごろも煮の卵とじ丼のレシピは、玉ねぎの甘みとはごろも煮の旨みが絶妙にマッチしていて、とても美味しそうですね。簡単に作れそうなので、ぜひ試してみたいと思います。