「はごろもフーズレシピ：餅ぜんざいの作り方と栄養情報」- 餅ぜんざいは、ゆであずきを使用した定番メニュー。
- ゆであずきに含まれる「サポニン」はコレステロールや中性脂肪を低下させる効果がある。
- 調理時間は約10分で、1/6切分のエネルギーは309kcal。
- 材料はゆであずき(165g)、塩、もち、水(50ml)。
- ゆであずきと水と塩を鍋に入れて煮て、焼いたもちを添えて完成。
餅ぜんざい
ゆであずきを使った定番メニューです。小豆の皮に含まれている「サポニン」には、コレステロールや中性脂肪を低下させる働きがあるといわれています。 餅ぜんざい 調理時間 10分 エネルギー(1/6切分) 309kcal このレシピに使用した商品 材料（2人分） ゆであずき(165g) 1缶 塩 少々 もち 適量 水 50ml ※切りもち1切れ(50g) つくりかた 1 鍋にゆであずきと水と塩を加え、火にかけます。沸騰したら約2分間煮たてます。 2 ①に焼いたもちを添えていただきます。
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- このなすとチーズのミートソーススパゲッティのレシピは、ミートソースになすとチーズを組み合わせる斬新なアイデアですね。なすの食感とチーズのコクが、スパゲッティとよく合いそうです。作り方も簡単そうなので、ぜひ試してみたいです。
- ひじきの豆腐ハンバーグのレシピ、とってもヘルシーで栄養価も高そうですね。ひじきや豆腐の組み合わせが興味深いです。甘辛ダレも美味しそうで、ぜひ試してみたいです。
- 茄子の香味たれ漬けのレシピを読んで、なすを加熱してからたれに漬けるという工程が興味深いと感じました。にんにくやしょうが、しょうゆなどの調味料で作るたれも美味しそうで、冷蔵庫で冷やして味をなじませるとさらにおいしそうだと思いました。かつおパックはごろも舞をトッピングするのも素敵なアイデアだと思います。是非試してみたいレシピです。
餅ぜんざいのレシピを見ると、簡単に作れそうで美味しそうだなと思いました。ゆであずきの栄養価も高く、サポニンが含まれているというのも興味深いですね。ぜひ作ってみたい料理の一つです。