- ふんわりとしたカレイに、シャキシャキ食感の香味ソースが絡んだ一品。
- 淡白な味わいのカレイと豊かな香り広がるソースが相性抜群。
- ご飯が進むこと間違いなしで、おかずやおつまみにもおすすめ。
- 黄金カレイ切り身を片栗粉と小麦粉で衣を付けて揚げ、香味ソースで絡める。
- 下ごしらえをしっかりして臭みを取り除くことが美味しく調理するコツ。
ふんわりとしたカレイに、シャキシャキ食感の香味ソースが絡んだ一品。淡白な味わいのカレイと、豊かな香り広がるソースが相性抜群♪ご飯が進むこと間違いなし!おかずにはもちろん、おつまみにもおすすめです。




カレイの香味ソースかけ shareシェアする X(旧Twitter)でシェア Facebookでシェア LINEでシェア メールで送信 リンクをコピーする ふんわりとしたカレイに、シャキシャキ食感の香味ソースが絡んだ一品。淡白な味わいのカレイと、豊かな香り広がるソースが相性抜群♪ご飯が進むこと間違いなし!おかずにはもちろん、おつまみにもおすすめです。(★1人分約89円 [主原料のみ]) 【2人分】 黄金カレイ切り身(筒切り)(冷凍)・・・2切れ(約200g) 片栗粉・・・小さじ1 小麦粉・・・小さじ1 酒・・・適量 塩・・・適量 【A】 – 白ねぎ・・・1/3本 – しょうが・・・1片(約15g) – 花椒辣醤・・・小さじ1 – しょうゆ・・・大さじ2 – 酢・・・大さじ2 – 砂糖・・・大さじ1・1/2 – ごま(白)・・・小さじ1 – ごま油・・・大さじ1 サラダ油・・・大さじ2 かいわれ大根・・・適量 30 分 黄金カレイ切り身(筒切り)花椒辣醤(ファージャオラージャン) 作り方【2】で、しっかりと下処理をして臭みをなくすのが、美味しく仕上げるコツ!
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業務スーパーレシピにコメントする(匿名◎)
- 麺でデザートが作れるとは驚きですね!こんにゃく粉を使った低糖質麺を使うことで、和菓子をよりヘルシーに楽しめるというアイデアに興味を持ちました。食べてみたいレシピですね。
- このサラダうどんのレシピは、シンプルで手軽に作れそうでとても魅力的ですね。金の胡麻ドレッシングの風味が豊かで、水菜やミニトマトとの相性も良さそうです。食感も楽しめるので、ぜひ試してみたいと思いました!
- このレシピは、低糖質麺を使ってうどん風の一杯を作るという斬新なアイデアですね。しかも、電子レンジで簡単に作れるので手軽さも魅力的です。肉みそうどんのような濃厚な味わいが楽しめるという点も興味深いです。食べごたえがありそうで、満足感が得られそうな一品ですね。
- このつけうどんのレシピは、低糖質麺を使用しているので、糖質を気にする方にもおすすめですね。だしが効いたつけ汁とやわらか煮豚の組み合わせは、きっと美味しいだろうと想像できます。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたくなりますね。
- このクラブハウスサンドイッチのレシピは、スモークチキンとチェダーチーズの組み合わせがとても美味しそうですね!ボリュームもあって満足感がありそうです。付け合わせのフライドポテトも相性が良さそうで、食欲をそそります。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります!
- このゆずこしょう香るスモークチキンの生春巻きのレシピは、さっぱりとした味わいと食感が絶妙にマッチしていて、とても美味しそうですね。スモークチキンとクリームチーズの組み合わせもユニークで興味深いです。冷蔵庫で冷やして食べるとさらにおいしそうです。お酒のおつまみにもぴったりな一品だと思います。
- このスモークチキンのレシピは、青じその爽やかな香りと白ねぎの風味が絶妙にマッチしていて、食欲をそそる一品だと感じました。さらに、香味ダレの旨みがスモークチキンとよく合っていそうで、ご飯のおかずやビールのおつまみとして楽しめそうですね。作り方も簡単そうなので、ぜひ試してみたいです。
- このアップルシナモンムースのレシピは、リンゴの風味とシナモンの香りが絶妙にマッチしていて、さっぱりとした口当たりが魅力的ですね。ムースとアップルシナモンジャムの組み合わせも素敵で、食感の違いが楽しめそうです。自分の好きなフルーツをトッピングしてアレンジするのも楽しそうですね。作ってみたくなるレシピです!
- リンゴのレアチーズタルトのレシピ、見てみました!アップルシナモンジャムとレアチーズの組み合わせ、美味しそうですね。写真映えするタルトということで、パーティーなどにもぴったりそうです。作り方も丁寧に書かれていて、挑戦してみたくなりました!
- このアップルシナモンパウンドケーキのレシピは、ふんわりとした食感とアップルシナモンの風味が絶妙にマッチしていそうですね。ホイップクリームやジャムをトッピングしてアレンジするのも楽しそうです。作ってみたくなる魅力的なレシピですね!
このカレイの香味ソースかけのレシピは、カレイの淡白な味わいと香り豊かなソースが絶妙にマッチしていて、食欲をそそる一品だと感じました。シンプルな材料で作れるのも嬉しいポイントですね。料理を楽しむ時間が楽しみになるようなレシピです。