S&B赤缶カレーパウダールウを使った「SBレシピ」で作るポークビンダルーの作り方- 赤缶カレーパウダールウを使用して作るポークビンダルーのレシピ。
- 豚肉や玉ねぎ、トマトなどの材料が必要。
- 調理時間は約35分で、1人分のエネルギーは437kcal。
- 豚肉を漬け込んだ後、玉ねぎとトマトを炒めてから一緒に煮込む。
- 最後にルウを加えて火を通し、完成。
- 白ワインビネガーやおろししょうが、おろしにんにくなどを使用。
- 1食分あたりの栄養成分も記載されている。
赤缶カレーパウダールウで作るポークビンダルー
TOPレシピ赤缶カレーパウダールウで作るポークビンダルー 赤缶カレーパウダールウで作るポークビンダルー インド・ゴア地方の名物料理をルウでお手軽に作りましょう。酸味が引き立つ大人の味わいに。 調理時間35分 エネルギー437kcal 食塩相当量2.7g 材料 （2人分） 豚ブロック肉（肩ロースなど） 200g 玉ねぎ 1個 (200g) トマト 1個 (150g) サラダ油 大さじ1 水 350ml S&B 赤缶カレーパウダールウ 中辛 2/3袋 (26g) 【Ａ】 MAILLE 白ワインビネガー 大さじ1 S&B おろししょうが 小さじ1 S&B おろしにんにく 小さじ1 塩 少々 砂糖 小さじ1/2 S&B 赤缶カレーパウダールウ 中辛 1/3袋 (12g) 材料の基準重量 作り方 【１】豚肉を3-4㎝角に切り、【Ａ】を混ぜ合わせて、30分以上漬け込みます。玉ねぎは繊維にそって縦長さ半分の薄切りに、トマトは1.5cm角に切ります。 【２】鍋にサラダ油を熱し、玉ねぎを入れて中弱火で約6分、時々木べらで混ぜながら玉ねぎがきつね色になるまで炒め、トマトを加えて1分炒めます。 【３】【１】の豚肉を汁ごと加え、中火で2分炒めます。 【４】水を加えて沸騰したら弱火にしてフタをして20分、豚肉がやわらかくなるまで煮込みます。 【５】いったん火を止め、残りのルウを入れてよく溶かし、再び弱火で2-3分煮込みます。 【６】器に盛ります。 memo ・調理時間に漬け込み時間は含みません。・白ワインビネガーは、穀物酢でも代用できます。・赤缶カレーパウダールウは全部で1袋使用します。 1食分あたりの栄養成分
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- この豆腐カレーのレシピは、カレー粉で下味をつけた豆腐を使っていて、動物性原材料不使用のルウを使用しているのが素晴らしいですね。野菜もたっぷり入っていて、栄養バランスも考えられているので、健康的な一品と言えそうです。豆腐の代わりに他の具材を使っても楽しめそうなので、アレンジもしやすそうですね。
- この厚揚げカレーのレシピは、ボリュームたっぷりで栄養バランスも考えられていて素晴らしいですね。厚揚げの食感とカレーのスパイスが絶妙にマッチしていそうで、食べるのが楽しみです！
- このチキンカレーのレシピは、カレー粉を使って本格的な味を楽しめそうですね。野菜もたっぷり入っていて、栄養バランスも考えられているのが良いです。作り方も丁寧に説明されているので、初心者でも挑戦しやすそうです。食べるのが楽しみです！
- この揚げないカツカレーのレシピは、カツをオーブントースターで焼いているのが斬新で興味深いですね。カレーとカツの組み合わせは定番ですが、揚げない方法で作ることでヘルシーさもアップしている点も素晴らしいと思います。サラダも添えてバランスよく食べられるのも嬉しいポイントですね。是非試してみたいレシピです。
- このチキンカレーのレシピは、カレールウを使って簡単に作れそうで便利ですね。野菜もたっぷり入っていて、栄養バランスも考えられているのが良いです。ルウを溶かす際に火を止めるのがポイントというのも参考になります。作ってみたいと思います！
- この豆腐カレーのレシピは、カレー粉で下味をつけた豆腐を使っていて、動物性原材料不使用のカレーとして誰でも楽しめるメニューですね。野菜もたっぷり入っていて、栄養バランスも考えられているのが良いです。作り方も丁寧に説明されているので、初めて挑戦する人でも安心して作れそうです。豆腐の柔らかさとカレーの香りが絶妙にマッチしていそうで、食べてみたくなりますね。
- このカリカリ豚肉から揚げカレーのレシピは、カレーライスにから揚げをトッピングする斬新なアイデアですね。豚肉を片栗粉で揚げることでカリカリの食感が楽しめそうです。野菜たっぷりのカレーソースもヘルシーで美味しそうです。作ってみたくなるレシピですね。
- この夏野菜のチーズカレーのレシピは、夏野菜の爽やかさとチーズの濃厚さが絶妙にマッチしていて、食欲をそそる一品ですね。カレーに夏野菜とチーズのトッピングを加えるアイデアが新鮮で、食べるのが楽しみです。特にチーズを溶かしてトッピングするところが、食感や風味を引き立てていて素晴らしいと思います。是非試してみたいレシピですね。
- この卵とじカツカレーのレシピは、とてもボリュームがありながらも簡単に作れそうですね。カレーととんかつの組み合わせは定番ですが、卵とじにするアイデアが新鮮で食欲をそそります。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたいと思います！
- この牛丼カレーのレシピは、牛丼とカレーを同時に楽しめる斬新なアイデアですね。ディナーカレーフレークを使うことで手軽に作れるのも魅力的です。牛肉と玉ねぎの組み合わせも美味しそうで、食欲をそそります。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたいと思います！
この赤缶カレーパウダールウを使ったポークビンダルーのレシピは、インド・ゴア地方の味を手軽に楽しめる素晴らしいアイデアですね。豚肉とスパイスの組み合わせが、きっと深い味わいを生み出してくれることでしょう。調理手順もわかりやすく書かれているので、挑戦しやすそうです。料理を通じて異国の味を楽しむのは、食卓を豊かにしてくれる素敵な体験ですね。