サッポロ一番レシピで作るタイ風サラダ氷あえ麺

タイ風サラダ氷あえ麺 タイの汁なしめん「バーミーヘン」をイメージ。 スープを溶く際にナンプラーとレモン汁も加え、さわやかに仕上げます。 この製品情報を見るその他のレシピ一覧 このレシピを共有する 材料（1人分） 作り方（1人分） ゆで卵は横半分に切る。ピーナッツは粗みじんに刻む。 鍋に湯500mlを沸かし、もやしを入れて1分ゆでる。網じゃくしなどで引き上げ、水けをきって粗熱を取る。同じ湯にめんを入れ、ほぐしながら4分ゆでる。めんをゆでている間に、ボウルに粉末スープと水50ml、【A】を入れ、よく混ぜて溶かす。 めんがゆで上がったらざるに上げ、流水で洗うようにして冷やしてから、しっかりと水けをきる。のボウルにめんと氷適宜を加え、全体をよくあえる。器に氷ごと盛り、ボイルえび、ゆで卵、もやし、パクチー、レモンをのせ、ピーナッツを散らして切り胡麻をふる。 ワンポイント アドバイス！ ピーナッツの食感も楽しいサラダ風の氷あえ麺です。 おすすめレシピ

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