「ミツカンレシピ：ザワークラウトで作るとん平焼きの作り方とポイント」

ザワークラウトで作るとん平焼き 調理時間 15分 エネルギー 251 kcal ※エネルギーは1人前の値 My クックリストでお気に入りに保存 お気に入りに追加 材料 2 人分 ザワークラウト （軽く水けをきったもの）　１００ｇ 豚バラ肉　薄切り ６０ｇ もやし ５０ｇ サラダ油　（炒め用） 適量 塩・こしょう 少々 卵 ２個 サラダ油 適量 マヨネーズ 適宜 お好み焼きソース 適宜 青のり 適宜 かつお節 適宜 紅しょうが 適宜 このレシピに使われている商品 カンタン酢 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら ミツカン365に会員登録して商品バーコードを読み取るとポイントがもらえる！ ミツカン365はこちら 作り方 １豚バラ肉は長さ５ｃｍに切る。ザワークラウトは軽く水けをきる。もやしはさっと洗って水気をきる。ボウルに卵を入れ、かるく溶きほぐす。２フライパンにサラダ油をひいて熱し、豚バラ肉、もやし、ザワークラウトを加え中火で炒め、塩こしょうで調味する。別皿に取り出す。３フライパンの余分な油をペーパータオルでふき取り、サラダ油をひいて、溶きほぐした卵液を流し入れる。２を中央部分にのせ、具を包み込むように卵の両端をおりたたむ。４３を皿にのせ、お好みでマヨネーズ、お好み焼きソース、青のり、かつお節などをのせ、紅しょうがを添える。 ミツカンメニューチームより とん平焼きの具材にさっぱりしたザワークラウトを使いました。程よい酸味で食べ飽きないおいしさです。 栄養成分（ 1人分 ） エネルギー 251kcal タンパク質 12.3g 脂質 20.5g 炭水化物 2.4g 野菜量 74.3g 食塩相当量 1.0g

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