焼きなすといわしのトマトグラタン【業務スーパーレシピ】- 焼きなすと魚介のオイルサーディン、トマトソースのグラタン
- 幅広い年代に人気
- 具材：焼きなす、オイルサーディン、パン粉、トマト缶、玉ねぎ、にんにく、塩、こしょう、オリーブ油、パセリ
- 調理時間：30分
- ポイント：オイルサーディンの汁を加えることで深い味わいに
- 市販のトマトソースを使用しても可
焼き目をつけた香ばしい焼きなすと、魚介の旨味が詰まったオイルサーディン、程よい酸味のトマトソースが見事にマッチしたグラタンです。お子さまから大人まで幅広くお楽しみいただけます。
焼きなすといわしのトマトグラタン shareシェアする X（旧Twitter）でシェア Facebookでシェア LINEでシェア メールで送信 リンクをコピーする 焼き目をつけた香ばしい焼きなすと、魚介の旨味が詰まったオイルサーディン、程よい酸味のトマトソースが見事にマッチしたグラタンです。お子さまから大人まで幅広くお楽しみいただけます。（★1人分約264円 [主原料のみ]） 【2人分】 焼きなす（冷凍）・・・250g オイルサーディン・・・１缶 パン粉・・・適量 【トマトソース】 – カットトマト缶詰・・・1/2缶 – 玉ねぎ（みじん切り）・・・50g – にんにく（みじん切り）・・・１片 – 塩・こしょう・・・適量 – オリーブ油・・・大さじ１ 塩・こしょう・・・適量 パセリ（みじん切り）・・・適量 オリーブ油・・・大さじ１ 30 分（解凍する時間は除く） 焼きなすオイルサーディンカットトマト缶詰 トマトソースは市販のものを使ってもOK！作り方【4】で、オイルサーディンは汁ごと加えるのがポイント。魚介の旨味がプラスされ、より深みのある味わいに仕上がります。
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業務スーパーレシピにコメントする(匿名◎)
- オイルサーディンとトマトのブルスケッタのレシピ、とっても美味しそうですね！オイルサーディンの旨味とトマトのさっぱり感が絶妙にマッチしていそうで、食欲をそそります。朝食にもピッタリな一品ということで、ぜひ試してみたいです！
- ヘーゼルナッツスプレッドを使ったクッキーのレシピ、とっても簡単そうで美味しそうですね！材料も3つだけで作れるので、手軽に挑戦できそうです。ヘーゼルナッツの風味がクッキーにどんな味わいを加えてくれるのか、楽しみです。家族や友人と一緒に作ってみたいレシピですね。
- ヘーゼルナッツスプレッドと春巻きの組み合わせは斬新で面白そうですね！甘さとサクサク感のバランスが良さそうで、食べてみたくなりました。材料も2つだけという手軽さも魅力的です。試してみたいおやつレシピですね。
- いちじくとくるみの組み合わせがとても美味しそうですね！ふわふわのパウンドケーキにくるみの食感がアクセントとして加わって、食べ応えもありそうです。いちじくジャムの甘さも加わって、きっと素敵な味わいが楽しめるレシピだと感じました。是非試してみたいです！
- いちじくジャムを使った豚肉のレシピは、赤ワインソースとの相性が抜群で、豊かな味わいが楽しめそうですね。いちじくの甘みがソースに広がる様子が想像できて、食欲をそそります。マッシュポテトとの組み合わせも素敵で、ぜひ試してみたい料理です。
- このそばの実アイスのレシピは、斬新でユニークなアイデアだと感じました。そばの実の風味がアイスにどのように昇華されるのか興味深く思います。甘さと香りのバランスがどうなっているのか、実際に作ってみたいと思いました。
- そばの実ともち米の組み合わせがユニークで興味深いですね。山菜や鶏肉との相性も良さそうで、食べ応えがありそうです。炊飯器で簡単に作れるのも嬉しいポイントです。試してみたいレシピですね！
- オーガニックそばの実を使ったリゾットのレシピ、とても興味深いですね！お米ではなくそばの実を使うアイデアは新鮮で、そばの独特の食感と香りがリゾットにどう影響するのか楽しみです。しめじの代わりにエリンギやまいたけを使う提案も良いですね。クリーミーでコクのある味わいに仕上がるようなので、ぜひ試してみたいです！
- このコーヒーのレシピは、普段のラテとは一味違う斬新なアイデアですね！スイートコーン缶詰を使うことで、甘さとコクが加わり、きっと美味しいラテになること間違いなしです。自宅で手軽に作れるのも嬉しいポイントですね。ぜひ試してみたいと思います！
- コーンラテのレシピ、とっても簡単でしかも甘くて美味しそうですね！コンデンスクリームとスイートコーンの組み合わせがどんな味なのか興味津々です。ホイップクリームをトッピングしてさらに食感を楽しむのも良さそうです。作ってみたいと思います！
この焼きなすといわしのトマトグラタンのレシピは、香ばしい焼きなすとオイルサーディン、トマトソースの組み合わせがとても美味しそうですね。焼きなすの香りといわしの旨味、トマトソースの酸味が絶妙にマッチしていそうで、食欲をそそります。簡単に作れるのも嬉しいポイントですね。是非試してみたい一品です。