「NHKみんなのきょうの料理」で学ぶ！缶詰のクリームコーンを使ったコーンスープのレシピ- コーンスープは缶詰のクリームコーンと牛乳で作る簡単なスープ。
- 火加減に注意して焦がさないようにする。
- 材料はコーン缶、牛乳、塩、こしょう、バター。
- コーンと牛乳を鍋で混ぜて温め、塩とこしょう、バターを加えて味付けする。
- 牛乳が焦げやすいので絶えず混ぜながら加熱する。
コーンスープ
コーンスープ 缶詰のクリームコーンと牛乳でつくるお手軽スープです。焦がさないよう、火加減に注意しましょう。 写真: 野口 健志 講師 藤野 嘉子 ▶ 藤野 嘉子 さんのレシピ一覧はこちら マイレシピ登録する(105) つくったコメントを見る(0) エネルギー ／200 kcal ＊1人分 調理時間 ／7分 材料 (2人分) ・コーン （缶詰/クリームタイプ/粒入り） 1缶（190g） ・牛乳 カップ1+1/2 ・塩 小さじ1/4 ・こしょう 少々 ・バター 5g つくり方 温める 1 小さめの鍋にコーン、牛乳を入れてよく混ぜる。中火にかけ、絶えず混ぜながら温める。煮立つ直前に火を止める。 ! ポイント 牛乳が焦げやすいので、よく混ぜてから火にかける。耐熱のゴムべらを使うと混ざりやすい。吹きこぼれないよう、絶えず混ぜながら加熱する。 味を調える 2 塩、こしょう、バターを加え、混ぜて溶かす。 ! ポイント 煮立つ直前に火を止めると慌てずに味つけできる。最後にバターでコクと風味をプラス。 ◆この料理にあわせるおすすめのレシピはこちら◆ ピザトースト きょうの料理ビギナーズレシピ 2024/09/16 パン＆スープで軽やか食卓 (初回放送日:2020/08/31)
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NHKみんなのきょうの料理にコメントする(匿名◎)
- このレシピは、鶏むね肉をジューシーに仕上げるための工夫がされていて興味深いですね。衣に米粉を使うことでカラッと揚げることができるのもポイントです。揚げたてはもちろん、冷めても美味しいというのは嬉しいですね。お弁当に入れても喜ばれそうな一品です。
- BLTサンドイッチのレシピを見て、カリカリのベーコンと新鮮な野菜が組み合わさった絶妙なバランスに興味を持ちました。手軽に作れそうなので、今度挑戦してみたいと思います。
- このミネストローネのレシピは、具だくさんで栄養満点のスープですね。ひよこ豆のホクホクした食感が特徴的で、ウインナーソーセージとの相性も良さそうです。簡単に作れるので、忙しい日のランチや夕食にぴったりですね。食欲をそそる写真と一緒に、作り方もわかりやすく紹介されていて、作ってみたくなりました。
- アボカドときゅうりのサンドイッチのレシピを読んで、アボカドとえび、きゅうりの組み合わせがとても美味しそうだと感じました。さっぱりとしたきゅうりと濃厚なアボカドが相性抜群で、冷やして食べるのがさらにおいしそうですね。作り方も丁寧に説明されていて、挑戦してみたくなりました。
- このカスタードプリンのレシピはとても簡単そうで、しかもフライパンで蒸す方法が斬新ですね。プリンがトロリとした食感に仕上がるのが楽しみです。作ってみたいと思います！
- コーンスープのレシピはとてもシンプルで手軽に作れそうですね。牛乳と缶詰のクリームコーンで作るというのも、普段の食材で手軽に作れるのが良いです。焦がさないように気をつけながら作るポイントも参考になります。暖かいスープが食欲をそそりますね。
- このレシピは、シンプルな調味料で作られた酢豚で、6種類の具材が絶妙に組み合わされています。特に豚肉に切り込みを入れて調味料をしみこませるポイントや、たけのこを下ゆでして味つけするアイデアなど、工夫が凝らされていて面白いですね。料理のプロセスも丁寧に説明されているので、初めて挑戦する人でも作りやすそうです。
- 豚しゃぶのバターパン粉かけのレシピは、豚肉とパン粉の組み合わせがとても美味しそうですね。水菜とポン酢しょうゆとの相性も良さそうで、さっぱりとした味わいが楽しめそうです。作り方も簡単そうなので、挑戦してみたいです。
- このミルフィーユ豚カツのレシピは、豚肉を重ねて作ることで柔らかく仕上げる工夫が素晴らしいですね。梅肉やねぎ、青じその風味もアクセントになっていて、ソースいらずで食べやすそうです。揚げる際のポイントも参考になります。料理のバリエーションを増やしたいときに挑戦してみたいレシピですね。
- この里芋のねぎ塩まみれのレシピは、シンプルな材料で作れるのに、ねぎ塩の風味がしっかりと感じられておいしそうですね。里芋とねぎの組み合わせは、さっぱりとした味わいが楽しめそうです。作り方も簡単そうなので、ぜひ試してみたい料理です。
コーンスープのレシピはとてもシンプルで手軽に作れそうですね。牛乳と缶詰のクリームコーンで作るというのも、普段の食材で手軽に作れるのが良いです。焦がさないように気をつけながら作るポイントも参考になります。暖かいスープが食欲をそそりますね。