ミツカンレシピ：鶏胸肉の揚げない南蛮漬けの作り方

鶏胸肉の揚げない南蛮漬け 調理時間 20分 エネルギー 332 kcal ※エネルギーは1人前の値 My クックリストでお気に入りに保存 お気に入りに追加 材料 2 人分 鶏むね肉 １枚（２８０ｇ） たまねぎ １／２個 にんじん １／４本 ピーマン １個 片栗粉 大さじ１ ＜南蛮酢＞ ミツカン　特級すし酢　赤酢　醸美仕立て 大さじ３ ミツカン　追いがつおつゆ２倍 大さじ２ 水 大さじ４ 赤とうがらし　（小口切り） 適量 サラダ油 大さじ１ このレシピに使われている商品 特級すし酢　赤酢　醸美仕立て 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら 追いがつおつゆ２倍 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら ミツカン365に会員登録して商品バーコードを読み取るとポイントがもらえる！ ミツカン365はこちら 作り方 １鶏むね肉は横半分に切り、一口大のそぎ切りにして片栗粉をまぶす。たまねぎは薄切り、にんじん、ピーマンはせん切りにする。２バットに＜南蛮酢＞を入れてよく混ぜ合わせ、たまねぎ、にんじん、ピーマンを入れる。３フライパンにサラダ油を熱し、１の鶏むね肉を加え、中火で３～４分焼いて上下を返してさらに３～４分、鶏むね肉に火が通るまで焼く。４３が熱いうちに２のバットに加えて全体に汁をからませて、３０分ほど漬ける。※調理時間に漬け込み時間は含みません。 ミツカンメニューチームより 鶏胸肉を使ったフライパンひとつで揚げずに作れるレシピです。アジ・鮭・豚肉など様々な食材で楽しめます。作りおきにも。 栄養成分（ 1人分 ） エネルギー 332kcal タンパク質 31.1g 脂質 14.4g 炭水化物 17.6g 野菜量 77.9g 食塩相当量 4.2g

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