ミツカンのクラフト梅シロップレシピ　- お酢でさっぱりとした味わいを楽しむ

クラフト梅シロップ 調理時間 20分 エネルギー 211 kcal ※エネルギーは1人前の値 My クックリストでお気に入りに保存 お気に入りに追加 材料 20 人分 梅 １ｋｇ 氷砂糖 １ｋｇ ＜お好みの酢＞ ミツカン　リンゴ酢 ４００ｍｌ または ミツカン 穀物酢 ４００ｍｌ または ミツカン　純リンゴ酢 ４００ｍｌ このレシピに使われている商品 穀物酢 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら ミツカン365に会員登録して商品バーコードを読み取るとポイントがもらえる！ ミツカン365はこちら 作り方 １梅はヘタを取り、よく洗って十分に水けをふく。２密封できる広口ビンに梅と氷砂糖を３分の１くらいずつ交互に入れる。＜お好みの酢＞を入れ、ふたをして冷暗所で３週間漬ける。３漬けている間、１日１回、ふたをしたまま軽くふり混ぜる。３週間経ったら果実を取り除く。※冷水、炭酸水、牛乳などで５倍程度に薄めてお召し上がりください。※取り除いた果実はお好みでお召し上がりください。※冷凍梅を使用した場合は２週間程度からお召し上がりいただけます。※金属製のふたの使用は避けてください。※漬け込む時間は調理時間に含めていません。※「ミツカンお酢ドリンク」のシリーズは使用しないでください。※出来上がった梅シロップは冷蔵庫に保管し、６か月をめどに早めにお召し上がりください。※外観で濁りや浮遊物などが生じたらご使用をやめてください。 ミツカンメニューチームより 自分で作るクラフト梅シロップ。お酢を入れることで味がスッキリして、梅の味がより引き立ちます。また、早く溶けやすくなるため失敗しにくいです。 栄養成分（ 1人分 ） エネルギー 211kcal タンパク質 0.3g 脂質 0.2g 炭水化物 55.0g 野菜量 0.0g 食塩相当量 0.0g

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